Селедка под шубой с грецкими орехами рецепт с фото. Шуба орех

Селедка под шубой с грецкими орехами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для селедки под шубой с грецкими орехами на 2 порции :

Рецепт приготовления селедки под шубой с грецкими орехами по шагам

Селедка под шубой с грецкими орехами очень вкусный и легкий салат. Селедка под шубой - это классика нашей русской кухни, но каждая хозяйка готовит его по своему, с добавление различных ингредиентов. Вот и я не исключение, мне нравится еще добавлять в салат грецкий орех, так на мой взгляд вкуснее. Итак, для начала нужно отварить картофель, свеклу, морковь и яйца до готовности. Грецкие орехи побить и почистить, а если вам повезло и у вас уже очищенные, тогда просто порезать мелко ножом. Пока овощи варятся займемся разделкой соленой сельди. Я признаю в этом салате только цельную сельдь из бочки. Наверное вы со мной согласитесь, что вкусней сельди именно из бочки не бывает.

Удаляем все мелкие косточки, режем филе на мелкие кусочки. Если вам кажется, что селедка старовата, сбрызнете ее немного уксусом.

Теперь приступим к сборке салата. Берем салатницу и первым слоем выкладываем филе сельди.

Посыпаем луком и выкладываем слой из картофеля. Сверху намазываем майонезом.

Следующим слоем идут яйца, так же смазываем майонезом.

Далее слой из моркови, смазываем майонезом.

И последний овощной слой - это натертая свекла. И ее тоже смазываем майонезом.

Заключительный штрих - посыпанные сверху грецкие орехи. Салат "Селедка под шубой с грецкими орехами" готов. Приятного аппетита! Перед подачей желательно поставить салат в холодильник минимум на 20 минут чтобы он настоялся, так он будет еще вкусней.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сельдь соленая

88

10

0

440

Картофель

4

1

33

154

Куриное яйцо

14

13

1

173

Лук репчатый

0

0

1

4

Грецкий орех

5

18

3

197

всего в блюде:

116

92

56

1510

всего в 1 порции:

58

46

28

755

всего в 100 граммах:

10

8

5

136

автор рецепта: Nadina Надежда

дата публикации: 15.03.2016

просмотров: 4749

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Сельдь под шубой с грецкими орехами (пошаговый фото рецепт)

Селедка под шубкой – классика праздничного застолья. Каждая хозяюшка вносит свои изменения в приготовление этого популярного салата. Например, можно разнообразить классический рецепт грецкими орехами.

Энергетическая ценность:

472,6

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:

Пошаговая инструкция:

1. 1

   Как и положено отвариваем для нашего салата все корнеплоды: морковь, картофелины и свеклу. Лучше проделать это заранее, чтобы ингредиенты хорошо остудились. Отварные остуженные корнеплоды очистить от кожурки. Для измельчения воспользуемся теркой.

3. 2

   Сельдь разделываем на филе. Нарезаем рыбное филе на маленькие кубики. Укладываем рыбную нарезку первым слоем.

4. 3

   Следующий слой – луковый. Репчатый лук следует нарезать, а потом выложить на сельдь. Этот ряд сдабриваем майонезом.

5. 4

   Картофель натираем, выкладываем вслед за луком. Также смазываем картофельный ряд майонезом.

6. 5

   Теперь займемся морковью. Натираем ее. Выкладываем на картофельный ряд. Снова смазываем майонезом.

7. 6

   Свеклу натираем. Это завершающий слой. Смазываем его майонезом.

8. 7

   Грецкие орехи сначала следует истолочь, а потом посыпать орехами салат. По желанию салат селедка под шубой с грецкими орехами можно дополнительно украсить. Например, как в этом рецепте – зеленым консервированным горошком. Классический салат с новизной готов. Приятного вам аппетита!

Новогодняя селедка под шубой с грецкими орехами

Новогоднюю селедку под шубой хочется приготовить немного необычной, с изюминкой, удивить гостей и порадовать близких. В тоже время, это должен быть хорошо знакомый, любимый, традиционный салат. Давайте попробуем совместить и то, и другое. Приготовим селедку под шубой с грецкими орехами, которых в ней отродясь не водилось, и которые ее ничуть не испортят.

Состав:

• филе 2-3 малосоленых селедок
• 3-4 картофелины
• 3 моркови
• 3 средних свеклы
• 1 репчатая луковица
• 3 яйца
• 1 стакан чищенных грецких орехов
• 1 яблоко
• 300 г майонеза или сколько понадобится
• зелень для украшения

Как приготовить селедку под шубой с грецкими орехами

Все овощи надо вымыть и отварить на пару или в воде до готовности. На пару овощи готовятся дольше, но они более полезны. Почистить их от кожицы и нарезать тонким пластиком.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе с добавлением соли и сахара. Его можно разбавить водой. Лук можно и не мариновать. Это уже на ваш вкус.

Яйца отварить и натереть на крупной терке. Их можно предварительно разделить на белки и желтки, а при украшении салата сверху использовать нужный вам цвет.

Яблоко почистить от кожицы и семян и нарезать тонким пластиком или кубиком. Селедку так же нарезать тонко. Грецкие орехи порубить.

На блюдо выложить слой картофеля и смазать его майонезом. Следующий слой - морковь, затем - яйца, маринованный лук, селедка, снова лук, свекла, грецкие орехи, яблоко. Каждый слой надо промазывать майонезом.

Для упрощения процесса приготовления, майонез можно добавить в каждый ингредиент в своей тарелке, перемешать и только потом выкладывать на блюдо.

Сверху украсить салат можно зеленью, яичным белком, грецкими орехами, каперсами и так далее. Убрать селедку под шубой в холодильник и дать ей настояться несколько часов.

kulinyamka.ru

Норковая шуба цвета орех по невысокой цене

Шубы > Норковые шубы > каталог 2010/2011 > Артикул -Клоддайн

• 
  Шуба пончо
• 
  Что значит без отделки шуба
• 
  Норковая шуба 100 см с капюшоном
• 
  Шуба норковая трансформер отзывы
• 
  Сколько стоит хорошая норковая шуба
• 
  Звезды в норковых шубах
• 
  Шуба после химчистки до и после
• 
  Цена шубат
• 
  Шуба для мужчин
• 
  Шуба розовая пудра
• 
  Шуба нерпа