Характеристика ассортимента верхних меховых изделий. Ассортимент меховых изделий

6.1. Ассортимент меховых изделий - Меховое дело

Ассортимент выпускемых в настоящее время меховых изделий достаточно широк и разнообразен и включает в себя восемь групп

(рис.1):

· К верхней, меховой и овчинно-шубной одежде относят пальто, полупальто, куртки, жилеты, жакеты, пиджаки, манто, полушубки, тулупы и др.

Манто – нарядная одежда, отличается от пальто большим запахом пол, правая полочка может доходить до левого бокового шва, а линии проймы – до линии талии.

В большом количестве меховая промышленность выпускает изделия из шубной овчины, верх у которых представляет собой облагороженную кожевую ткань. Изделия из шубной овчины улучшенного качества со специальной обработкой кожевой ткани под велюр называют дубленками.

· Меховые женские уборы являются украшением и дополнением к женской одежде. Это пелерины, полупелерины, палантины, муфты, шарфы, боа, горжеты.

Пелерина – накидка без рукавов, надеваемая поверх платья.

Полупелерина – разновидность пелерины, отличается меньшими размерами. Ее можно еще охарактеризовать и как маленькую накидку (или большой воротник), т.к. полупелерину носят и с платьем, и с пальто.

Палантин – широкий меховой шарф с подкладкой длиной 200-250 см, к концам которого часто прикрепляют хвосты шкурок.

Меховые шарфы изготавливаются длиной до150 см, имеют подкладку, значительно уже палантина.

Боа – меховой шарф, сшитый чулком без подкладки.

Рис. 1. Ассортимент меховых изделий

Горжеты изготовляют из шкурок, у которых оставляют мордочки, лапки и хвост.

· К меховой части одежды относят воротники, манжеты, опушь, отделки к одежде, меховую подкладку.

· Ассортимент меховых головных уборов отличается большим разнообразием. Они разделяются по половозрастному признаку и могут быть изготовлены целиком из меха (цельномеховые) или в сочетании с другими материалами (комбинированные).

· К меховой галантерее относят перчатки, рукавицы, носки. При их изготовлении обычно используют в качестве подкладки мех с тонкой кожевой тканью и стриженый, а для верха применяют кожу, замшу, текстильные материалы.

· Меховая обувь подразделяется на женскую, мужскую и детскую. К ней относятся туфли, тапочки и унты (меховые сапоги, изготавливаемые с наружной или внутренней сторон из меха).

· К бытовым меховым изделиям относят коврики, пледы, одеяла, спальные мешки, декоративные наволочки для подушек и др.

· Кроме перечисленных изделий изготавливают также изделия разной степени готовности (полуфабрикат).

Скрой – меховая часть верха, которой в скорняжном производстве придана законченная форма. Скрой пальто в основном состоит из стана, рукавов, верхнего воротника, нижнего воротника, а также отделочных деталей.

Шелсы – комплекты различных по размеру и форме меховых пластин, необходимых для изготовления пальто. Пластины изготавливают различных размеров по основным габаритным размерам деталей одежды (стан, рукава, воротник и др.).

furriery.ru

Ассортимент меховых изделий

Меховая промышленность в настоящее время выпускает большое количество изделий различных наименований и разного назначения для женщин, мужчин, подростков и детей: верхнюю одежду (пальто, полупальто, пиджаки, куртки), головные уборы (шапки, шляпы, кепи), воротники, женские уборы (пелерины, палантины, горжеты), меховую галантерею (перчатки, рукавицы), обувь, меховые сувениры и украшения.

Меховые пальто могут быть из различных видов меха с волосяным покровом наружу и вовнутрь изделия. Популярность одежды, изготовляемой волосяным покровом вовнутрь, в последние годы сильно возросла: это изделия из шубной овчины, мехового велюра, меха на тканевой основе, а также изделия с тканевым верхом на меховой подкладке.

Женская верхняя одежда может иметь различные силуэты и фасоны: для стройных и высоких женщин выпускают одежду полуприлегающую, прилегающую и трапециевидного силуэта, а для полных - прямого силуэта.

Фасоны мужской одежды менее разнообразны, чем женской. Чаще всего мужская одежда имеет прямой или полуприлегающий силуэт, выпускается двубортной и с хлястиком, с прямым отложным воротником. Большим спросом пользуются мужские куртки спортивного типа - меховые или с тканевым верхом.

Пальто для мальчиков и девочек дошкольного возраста различаются незначительно: чаще всего они имеют прямой или слегка расширенный книзу силуэт (последнее рекомендуется для девочек).

Меховые головные уборы выпускаются в широком ассортименте. Фасоны их чрезвычайно разнообразны.

Мужские головные уборы имеют несколько традиционных фасонов, которые, являясь классическими, не выходят из моды. К таким фасонам относятся ушанка, «Гоголь», «Московская», «Спортивная», типа кепи.

Женские головные уборы, которые всегда отличаются разнообразием моделей, создаются на базе традиционных классических фасонов: типа колпачка, тока, берета, капора и шлема.

Колпачок - головной убор вытянутой формы, который формуют без расчленения поверхности головного убора на отдельные детали.

Ток - небольшой по объему головной убор округлой или прямоугольной формы, с нижним бортом различной конфигурации. Он может плотно облегать голову, быть в виде «кубанки» или иметь различную выпуклость стенок и донышка.

Берет имеет жесткую или мягкую форму различных объемов.

Капор и шлем - головные уборы, плотно облегающие голову по нижнему борту и закрывающие подбородок частично или полностью. Моден шлем с козырьком.

Популярны сейчас и женские шляпы с головками разных объемов, с полями, разными по ширине и направлению: отогнутыми вверх или опущенными вниз, а также ровными.

Мужские головные уборы

Мужские головные уборы: а, д - «Москвичка»; б - «Гоголь»; в - «Украинка»; г - обычная ушанка.

На качество меховых изделий влияет фасон, подбор шкурок и их состояние, правильность сшивания шкурок и отдельных деталей.

Так как качество изделий из пушнины, меховой овчины, шкурок кроликов, морских зверей зависит от состояния волосяного покрова шкурок, меховые изделия не принято уценивать при обнаружении устранимых дефектов шкурок или дефектов скорняжно-пошивочного производства. Изделия с устранимым дефектом можно возвратить фабрике на переделку за ее счет, причем покупатель по этому вопросу должен обращаться в магазин по месту приобретения товара.

www.otkani.ru

Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий

План:

1. Классификация пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов 3

2. Товарные свойства пушно-меховых полуфабрикатов 4

3. Выделка и отделка полуфабрикатов, ассортимент и качество меховых изделий 7

4. Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий 9 5. Качество шубных изделий 10

6. Задача №52 12

7. Список литературы 13

1. Классификация пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов.

Организация производственного процесса на предприятии осуществляется различными методами: поточным, партионным, индивидуальным или единичным, которые различаются между собой уровнем специализации рабочих мест, видами сочетания операций во времени, степенью непрерывности производственного процесса.

Основными источниками пушно-мехового и овчинно-шубного сырья являются охотничий и зверобойный промыслы, звероводство и животноводство.

По сырьевому признаку меховые товары делятся на два класса: пушно-меховые и овчинно-шубные товары. К овчинно-шубным товарам относятся шкуры взрослых овец грубошерстных пород и изделия. К пушно-меховым товарам относятся шкуры всех других животных и зверей и изделия.

По состоянию конечного продукта производства классы делятся на подклассы: сырье, полуфабрикаты и готовые изделия. Сырье - это шкурки, снятые с туш животных и законсервированные. Полуфабрикаты — выделанные шкурки, пригодные для изготовления готовых изделий. Готовые изделия пригодны для непосредственного использования по назначению.

По условиям обитания животных подклассы сырья и полуфабрикатов делятся на группы: пушные шкурки, меховые шкурки и шкуры морского зверя. Пушные шкурки получают от зверей, добытых охотничьим промыслом или забитых в зверосовхозах. Меховые шкурки получают от животных различных отраслей животноводства. Шкуры морского зверя получают от зверобойного промысла.

В зависимости от сезона забоя все пушно-меховое сырье подразделяют на зимние и весенние виды. Годичный цикл жизни животных сопровождается существенными изменениями в строении волосяного покрова и кожевой ткани. Как правило, у большинства животных наилучший волосяной покров бывает в середине зимы.

Промысловая пушнина в соответствии с Общероссийским классификатором продукции подразделяется на следующие виды:

- Шкурки весенних видов пушнины — мелких грызунов: бурундука, крысы водяной, крысы амбарной, песчанки, тушканчика, цокора и т.д.;

- Шкурки весенних видов пушнины — крупных грызунов: сурка, тарбагана, суслика-песчаника, суслика обыкновенного, крота, хомяка и т.д.;

- Шкурки зимних видов пушнины — грызунов, насекомоядных и барсуков: белки, зайца-беляка, зайца-русака, зайца-песчаника и т.д.;

- Шкуры зимних видов пушнины - собачьих (кроме лисиц) и медвежьих: волка лесного, шакала, енота-полоскуна, песца белого, медведя лесного, собаки домашней и т.д.;

- Шкурки зимних видов пушнины — кошачьих: каракала, кошки камышовой, кошки лесной, степной, кошки домашней, рыси, барса, леопарда;

- Шкуры зимних видов пушнины — лисиц: лисицы красной, лисицы-сиводушки, лисицы-крестовки, лисицы-корсака, лисицы черно-бурой ;

- Шкурки зимних видов пушнины — куньих: соболя, норки вольной, колонка и солонгоя, горностая, ласки, хоря, росомахи, выдры речной, куниц.

Товарные свойства пушно-меховых полуфабрикатов

Товарные свойства полуфабрикатов делятся на три группы: свойства волосяного покрова, свойства кожевой ткани и свойства шкурки в целом (комплексные свойства).

Свойства волосяного покрова в совокупности определяют внешний вид - красоту меха, его износостойкость, теплозащитные свойства, характер использования. Основными свойствами волосяного покрова являются: высота, густота, мягкость, пышность, упругость, блеск, муаристость, цвет волосяного покрова. Муаристость — волнистость отдельных групп волос в разных направлениях, создающая красивый рисунок на шкурке, характерна для эмбрионов, а также козлика, жеребка, опойка (теленка). Полуфабрикаты вырабатывают натуральные с естественной окраской и крашеные. Свойства кожевой ткани определяют массу (вес), износостойкость, теплозащитные и пошивочные свойства полуфабриката.

Самым прочным при носке считается мех выдры. Его носкость принята за 100%. За ним следует бобер — 96%, далее: енот - 75%, норка, скунс -70%, куница, соболь – 60%, лисица – 50%, ондатра – 37%, нутрия – 27%, белка, рысь – 25%, сурок – 10%, крот – 7%, заяц, русак – 5%.

Эти цифры несколько условны и зависят от условий эксплуатации.

Но век кроличьей или заячьей шубы недолог, обычно 1—2 сезона.

О теплоте мехов. Самыми теплыми мехами считаются заяц — беляк и белый, без единого черного волоска, песец. Этому способствует и их белый цвет, лучше удерживающий тепло. Чем мех пушистее, тем теплее.

Свойства шкурки в целом в зависимости от назначения подразделяют на функциональные, эксплуатационные и эстетические.

Функциональные свойства меховых изделий призваны обеспечивать благоприятные условия для поддержания постоянной температуры тела и характеризуются теплозащитными свойствам. По этим свойствам полуфабрикаты делят на 5 групп: 1 — с особо высокими теплозащитными свойствами (песец, росомаха, бобр), 5 — с особо низкими — (крот, суслик).

Эксплуатационные свойства характеризуют износостойкость, гигиенические и эргономические свойства изделий. Показатели износостойкости приведены выше. Мех обладает хорошей гигроскопичностью, высокой ветростойкостью и малой воздухопроницаемостью, что характеризует его высокие гигиенические качества. Вес меха оказывает большое влияние на его эргономические свойства (удобство в носке).

На эстетические свойства изделий влияют цвет волосяного покрова, качество отделки волоса и кожевой ткани.

Шкуркa состоит из волосяного и кожного покрова (кожевой ткани). Состояние кожной ткани оказывает большое значение на качество шкурки и учитывается при сортировке. Но наибольшую ценность у меховых шкурок составляет волосяной покров, степень развития и свойства которого являются главным критерием при оценке шкурок.

Свойства волосяного покрова и кожевой ткани неодинаковы на разных участках меховой шкурки, в связи с чем шкурки делят на топографические участки:

а) хребта — на головку, шейку, загривок, собственно хребет,огузок, лапы и хвост,

б) черева — на душку, лапы, грудцо, бедерко и хвост.

У пушных зверей, ведущих наземный образ жизни, хребтовая часть по сравнению с черевом имеет наибольшую опушенность и густоту волосяного покрова.

Циста шкур и качество при выращивании в клетках зависят от питания и условий содержания. Это — не коричневые норки, черно-бурые и белые лисы, цветные нутрии выведены искусственно, их цвета соответствуют стандартам, с середины 80-х годов в Подмосковье искусственно разводят и рысей с необычайно красивым и дорогим мехом. Соболей научились разводить в неволе недавно, ведутся работы по получению их разнообразной окраски.

IIушно-меховые полуфабрикаты сортируют (группируют) по отдельным признакам, оказывающим влияние на товарные свойства шкурок и их стоимость.

Пушнину, выделанную из шкур зверей и полуфабрикаты из шкур домашних животных классифицируют покряжам, цветам, размерам, сортам, группам пороков, характеруобработки волосяного покрова и другим в зависимости от видазверя.

Пороки полуфабрикатов. В полуфабрикатах могут быть следующие пороки, перешедшие от сырья или приобретенные в процессе выделки и отделки шкур: битость ости — оборванные или обломанные концы остевых волос; вихры — расходящиеся вершинами и разные стороны пучки волос; плешины — участки, лишенные волосяного покрова; поредение волосяного покрова; выхваты волосяного покрова при неровной стрижке; выхваты, подрези, прорези кожевой ткани при съемке шкур и обезжиривании; цвелость — потускнение и выцветание волосяного покрова; разноотеночность от неравномерной окраски шкур; сквозной волос — обнажение корней волос при глубоком мездрении; швы, образуемые при починке пороков (дыр, прорезей и др.).

3. Выделка и отделка полуфабрикатов, ассортимент и качество меховых изделий

Пушно-меховое сырье непригодно для изготовления готовых изделий, так как способно загнивать, быстро намокать и при высушивании становится жестким и грубым. Для устранения отмеченных недостатков пушно-меховое и овчинно-шубное сырье подвергают выделке и отделке, превращают в полуфабрикат, обладающий высокой стойкостью к загниванию, меньшей намокаемостью, большей мягкостью и пластичностью, красивым внешним видом.

Операции обработки сырья включают три основных этапа: подготовительный, выделку и отделку.

При подготовительных операциях шкурку отмачивают для удаления грязи и консервирующих веществ, срезают подкожно-жировой и мускульный слои, обезжиривают. При необходимости утоняют кожевую ткань.

Цель операций выделки — изменить природную структуру и свойства кожевой ткани. При этом подготовленное сырье подвергают пикелеванию — обработке кислотно-соевыми растворами для разрыхления кожевой ткани, с тем чтобы полуфабрикат приобрел пластические свойства. Для закрепления полученной при никелировании структуры кожевой ткани шкурку подвергают дублению хромовыми и другими дубителями. Дубление улучшает устойчивость шкурки к загниванию, влаге, повышенным температурам. Однако при дублении шкурки становятся жесткими. Поэтому их жируют жировой эмульсией, в результате чего повышается мягкость и тягучесть кожевой ткани, увеличивается водостойкость шкурки.

Отделочные операции предназначены для придания шкуркам товарного вида и дополнительных товарных свойств. С помощью опилок очищают шкурку от несвязанных с волосом и кожевой тканью химических веществ, расчесывают волосяной покров, кожевую ткань подвергают механической разбивке и шлифовке.

На практике часто применяются меховые имитации для придания меху более модного и оригинального вида. Для этого мех стригут, щиплют и красят. Внешние результаты их хорошие.

Меховые овчины подвергают особой обработке для выпрямления извитого волоса и придания волосяному покрову рассыпчатости и блеска; производят тиснение для получения муаристости и имитации завитков каракуля; окрашивают или покрывают пленками кожевую ткань шубных овчин.

4. Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий

Верхняя одежда изготовляется из меховых шкур, как правило, волосяным покровом наружу, из шубной овчины — во внутрь.

Женские меховые уборы включают горжеты, палантины, пелерины, полупелерины. Они очень нарядны и служат для украшения. Их изготовляют из дорогих мехов.

Горжеты изготовляют из целых меховых шкурок с сохранением головок, лап с коготками, хвостов. Применяют их вместо воротника к пальто или костюму. Палантины — полосы меха длиной 2- 2,5 м и шириной 3 — 5 см из норок, соболя, куниц и др., на концах могут иметь хвосты. Пелерины — меховые накидки на подкладке без рукавов, надеваемые поверх платья, у горловины имеют застежку на крючок с петлей. Пелерины могут быть разной длины. Полупелерины — маленькие накидки, лежащие на плечах типа большого воротника.

Меховая галантерея - это меховые перчатки и рукавицы.

Что касается того, из чего шьют шубы, то их шьют из всего: из спинок, животиков, лобиков, лапок и хвостиков. Шубы шьют из лоскутков — то есть более или менее однородных остатков кроя дорогих изделий. Бывают шубы и комбинированные из всевозможных остатков. Таких изделий необходимо опасаться больше всего. Не случайно такие шубы часто красят в самые невероятные цвета. Еще опаснее - шубы клееные. Лучшие шубы шьют из самых парадных частей зверька из спинок. Все современные шубы кроятся не из целых шкурок, а методом роспуска, то есть разрезанием меха на нужной ширины и формы полоски, из которых получается модное изделие.

5. Качество шубных изделий

Меховые изделия должны быть изготовлены из шкурок, одинаковых по виду, однородных по товарным признакам, а также одинаковых по кряжу, породе, возрастной группе, сорту и группе пороков.

Расположение и соединение пластин в меховой части должно быть правильным, без перекосов, морщинистости, без захватов волос и швов. Различные вставки по качеству и внешнему виду должны соответствовать основным шкуркам и не выделяться на общем фоне. Кожевенная ткань шубных овчин должна быть хорошо продублена и отшлифована, не имела отдушистости, сухости и других пороков; покровные пленки на кожевой ткани овчин не должны иметь липкости, разноотеночности. Краситель должен быть прочным к сухому и мокрому трению. Меховые изделия должны быть изготовлены в соответствии с требованиями стандартов.

Хороший, качественно выделанный мех греет в любой мороз без подкладки.

При покупке мехового изделия надо обратить прежде всего на то, не лезет ли мех, дернув посильнее, но при этом постарайтесь не испортить шубу. Потрясите шубу. Качественно выделанный мех не издает никаких непонятных звуков. При плохо выделанной шкуре слышно характерное шуршание, похожее на шуршание листа ватмана. Если удастся добраться до изнанки шкуры, проверьте, нет ли на ней каких-либо пятен, их наличие свидетельствует о плохой выделке. Дыры на шкуре тоже плохой знак. Если к меху изнутри не пришита ткань, кроме подкладки или хотя бы марля, не исключено, что шуба после первого снегопада сядет размера на два. Если шуба сшита из кусочков, проверьте, хорошо ли заделаны швы, для этого попытайтесь рассмотреть шубу на свет. На стоимость шубы влияет не только ценность и расход меха, но и фасон. Оригинальная авторская модель может удорожить шубу в полтора-два раза.

Меховая шуба — одежда очень привередливая. Она требует особого режима обращения и бережного, грамотного ухода, независимо от вида меха.

Обезжиренная, но не выделанная шкурка может храниться в домашних условиях несколько лет, а выделанная, да еще в холодильнике — неограниченно долго.

Выделка меха заключается главным образом в максимальном удалении кожных покровов так, чтобы остался только слой кожи, содержащий волосяные сумки. Поэтому хорошая шуба легка, как пушинка. О плохой выделке шкуры свидетельствует и запах, к примеру, китайских шуб, изготовленных из собак.

Задача №52

На предприятии может быть осуществлен ряд мероприятий по НОТ, обес-печивающих экономию рабочей силы за счет следующих факторов: снижения брака продукции на 8 чел.; уменьшения внутрисменных простоев на 17 чел.; увеличения числа явочных дней на 12 чел.; повышения выполнения норм выработки на 16 чел.; уменьшения численности обслуживающего персонала на 7 чел.

Рассчитать рост производительности труда по каждому фактору и в целом по предприятию, если расчетная численность промышленно-производственного персонала 1200 чел.

1200 человек = 100%, это N=1

Nснижения брака =

Nуменьшение внутрисменных простоев =

N увеличение числа явочных дней =

Nповышения выполнения норм выработки =

Nуменьшения численности =

Nобщий рост производительности труда по предприятию =

Список литературы:

Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. Организация переработки сельскохозяйственной продукции.-М.: Экмос, 2000.- 384с.
Фатхутдинов Р.А. Организация производства.-М.: Инфра- М, 2000.-672с.
Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии.- Ростов на Дону: Март, 2001.- 544с.

doc4web.ru

Ассортимент пушно-меховых товаров

Содержание:

1. Введение.

2. Ассортимент пушно-меховых товаров.

2.1 Потребительские свойства пушно-меховых товаров.

3. Производство.

3.1 Строение пушно-мехового сырья.

3.2 Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабриката.

3.3 Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката.

3.4 Принципы сортировки пушного и мехового полуфабриката.

4. Классификация.

5. Рисунки.

6. Маркировка.

7. Требования к качеству пушно-меховых товаров.

8. Особенности хранения.

9. Основные пороки мехов выделанных шкурок.

10. Список используемой литературы.

1.Введение.

В пушно-меховое сырьё включают пушнину, меховое сырьё и невыделанные шкурки морских зверей; в меховые товары – шкурки выделанные зимне-весенних видов пушнины, шкурки меховые и выделанные шкурки морских зверей; в меховые и овчинно-шубные изделия – меховую и овчинно-шубную одежду, меховые головные уборы, воротники, меха, пластины, скрои, женские меховые уборы (горжетки, пелерины), рукавицы, перчатки и прочие меховые изделия.

Товароведение изучает факторы, определяющие качество товаров, потребительские свойства товаров, разрабатывает методы измерения свойств и оценки уровня качества товаров, определяет условия и методы сохранения качества товаров при перевозке, хранении, эксплуатации, исследует причины их физического и морального износа.

При повышении качества, например при увеличении долговечности товара, сокращается количество изделий, необходимых для удовлетворения в них.

Качество не только техническая, но и общественная категория. Оценка качества зависит как от свойств, присущих товарам, так и от уровня общественных потребностей в этих свойствах, от условий потребления. Важным моментом в определении качества является уровень общественных затрат на производство товара.

В современных условиях исходным пунктом формирования ассортимента, уровня качества и планирования количества выпускаемых товаров стало удовлетворения постоянно изменяющихся потребностей людей. Поэтому товароведение от анализа отдельных потребительских свойств товаров переходит к оценке и измерению качества товаров с точки зрения степени удовлетворения соответствующей потребности. Товароведение активно включается в решение проблем управления качеством на всех стадиях жизненного цикла продукции – проектирования, производства, обращения и потребления. Особое внимание обращается на разработку рациональных условий хранения, перевозки, а также использования товаров, правил ухода за ними. Изменяется подход товароведения к исследованию ассортимента товаров: на первый план выдвигается проблема разработки оптимального назначения и комплекса изделий, прогнозирования ассортимента.

В РФ насчитывается более 100 видов пушных зверей и животных. Для сохранения и расширения поголовья, пушных зверей и увеличения заготовок пушно-мехового сырья в нашей стране проводится акклиматизация ценных видов пушных зверей (ондатры, нутрии, американской норки, енота-полоскуна), создана система заказников, заповедников, зверохозяйств, каракулеводческих совхозов. Продолжается работа по освоению и разведению в клеточных условиях красной камчатской лисицы, «дикой» французской норки, енотов-полоскунов, енотовидных собак, хорей, ондатр.

В РФ создана современная хорошо технически оснащённая пушно-меховая промышленность. Наиболее крупные её предприятия находятся в Москве, Ленинграде, Харькове, Казани, Риге, Вильнюсе, Таллине, Кирове, Алма-Ате и Баку.

Наша страна экспортирует белку, каракуль, соболя, куницу, норку, ондатру, лисицу, песца и другие ценные виды пушно-мехового полуфабриката.

2. Ассортимент пушно-меховых товаров

Ассортиментом называют подбор товаров, объеденных по какому-либо признаку. В основе ассортимента лежит научно обоснованная система классификации. Различают промышленный и торговый ассортимент.

Промышленный ассортимент представляет собой номенклатуру продукции, вырабатываемой предприятием, объединением или отраслью промышленности. Естественно, что ассортимент продукции отрасли шире, чем объединения, а производственного объединения шире, чем отдельного предприятия.

Торговый ассортимент – номенклатура товаров, находящихся в сфере обращения в оптовой и розничной торговле. Он разнообразнее промышленного, поскольку включает и импортные товары. Торговый ассортимент подразделяют на ассортимент товарной группы и ассортимент торгового предприятия. Ассортимент товарной группы представляет собой перечень товаров, входящих в одну из 19 товарных групп. Он может формироваться из продукции различных отраслей промышленности (галантерейные товары, стеклянная посуда и др.).

В торговле выделяют товары простого и сложного ассортимента. Товары простого ассортимента различаются по небольшому количеству признаков, например школьные тетради, карандаши, чернила. Товары сложного ассортимента классифицируют по назначению, материалам, способом производства, конструкции, размеру, декору и другим признакам. К ним относятся одежда, обувь, ткани, стеклянные и керамические изделия и др. очевидно, что ассортимент товарной группы подобных товаров более разнообразен.

Ассортимент торгового предприятия (базы, склада, магазина) определяется типом предприятия. Узкоспециализированные предприятия реализуют товары одной товарной группы (например, одежда), подгруппы (костюмы) или даже отдельных видов (галстуки). Но соответствующие товары представлены в них в полной номенклатуре. В ассортимент универсальных товаров магазинов входят товары различных групп – одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия косметика и др.

В последние годы торговля переходит на формирование ассортимента и реализацию товаров по комплексам, например «товары для жилища», « товары для домашнего хозяйства».

Ассортимент характеризуется рядом признаков: структурой, широтой, глубиной, полнотой, степенью обновляемости, взаимозаменяемостью изделий одного назначения, экономичностью.

Под структурой ассортимента понимают количественное соотношение товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в товарообороте. Это соотношение должно быть научно обосновано, построено на данных изучения потребностей и покупательского спроса с учётом практического опыта. Так, ассортимент обуви предполагает определённую структуру по размерам (ростовку), которая разрабатывается на основе массовых обмеров стоп населения. Когда количественное соотношение обуви по размерам не соответствует спросу населения данного района, тогда обуви одного размера недостаточно, а обувь другого размера будет в избытке.

Широта ассортимента определяется количеством подгрупп и видов изделий того или иного назначения, а глубина – количеством разновидностей внутри вида. Расширение ассортимента целесообразно лишь до оптимального уровня.

Под полнотой ассортимента понимают отношение фактического количества разновидностей товара к количеству разновидностей этого товара, предусмотренных прейскурантом( спецификацией к договору).

Обновление ассортимента характеризуется удельным весом(в процентах) новых изделий в общем выпуске и должно обеспечивать наиболее полное удовлетворение существующих и новых потребностей населения.

Взаимозаменяемость изделий, их экономичность в производстве и эксплуатации также имеют значение при оценке ассортимента.

Потребности населения возрастают, дифференцируются, углубляются вместе с развитием общества, повышением материального и культурного уровня народа.

Продукция, производимая промышленностью и реализуемая торговлей, по ассортименту и структуре должна соответствовать структуре общественных потребностей, которые проявляются в покупательском спросе, в противном случае товары превращаются в бесполезный продукт. Поэтому важнейшая задача построения ассортимента – наиболее полное удовлетворение постоянно возрастающих потребностей, спроса населения.

Целесообразная структура ассортимента способствует повышению эффективности общественного производства, экономному расходованию трудовых и материальных затрат. Если ассортимент не соответствует спросу, образуя запасы «неходовых» товаров, которые приходится уценять, что наносит существенный материальный ущерб.

Формирование ассортимента должно способствовать преодолению различий между городом и деревней, выравниванию уровней развития отдельных республик и районов страны и отдельных социальных групп, воспитанию у населения художественного вкуса. Необходимо «активно воздействовать на формирование разумных потребностей и эстетических вкусов населения».

Ассортимент пушно-мехового полуфабриката включает следующие основные группы: пушной полуфабрикат, меховой, каракулесмушковый, овчинно-меховой и шкуры морского зверя.

Пушной полуфабрикат , как и пушно-меховое сырьё, подразделяют по времени добычи (убоя) животных на зимние и весенние виды. Основное место в ассортименте занимают зимние виды пушнины. Шкурки классифицируют (сортируют) на группы по кряжам, сортам, размерам, цветам, дефектности, отделке.

По кряжам делят лишь те виды полуфабриката, которые обитают в различных географических районах и заметно отличаются размерами и массой шкурки, толщиной кожевой ткани, а также товарными свойствами волосяного покрова (пышностью, высотой, и густотой окраской и шелковистостью). По кряжам делят шкурки соболя (баргузинский, камчатский, амурский, якутский, минусинский, алтайский, енисейский, тобольский), белки, норки, красной лисицы, белого песца, сурка, тарбагана, куницы и др.

Деление шкурок по размерам распространяется лишь на те виды, у которых резко выражена зависимость данного признака от пола (горностай, колонок) и возраста животного. По размерам шкурки делят на крупные, средние, мелкие; для некоторых введена дополнительная категория – особо крупные.

mirznanii.com

Ассортимент овчинно-шубных изделий

Ассортимент овчинно-шубных изделий невелик. Это полушубки, бекеши, шубы со сборами, тулупы, пальто, жакеты, жилеты. Особенностью овчинно-шубных изделий в отличие от меховых является то, что они изготовляются однослойными; в них овчина служит верхом и низом изделия, причем ее ставят бахтармой наружу и волосом внутрь. Внешним воздействиям при носке овчинно-шубных -изделий подвергается в первую очередь кожевая ткань, поэтому при сортировке изделий о качестве их судят преимущественно по показателям качества кожевой ткани овчины.

Овчинно-шубные изделия — это в основном верхняя одежда, назначение которой— защита от холода в зимнее время при работах на открытом воздухе.

Рис.57. Полушубок-пиджак нагольный мужской

В последние годы ассортимент шубных изделий расширился за счет использования шубной овчины цветного крашения с облагороженным волосом, совершенствования конструкции изделий и повышения качества отделки кожевой ткани.

Полушубки-пиджаки нагольные мужские (рис. 57) предназначены в качестве спецодежды для работников различных профессий. Их изготовляют шести размеров: 48, 50, 52, 54, 56, 58 и трех ростов I, II, III.

Полушубки состоят из спинки, левой и правой пол, рукавов и воротника. Вырабатывают полушубки однобортными с застежкой с помощью четырех пуговиц и петель из голины или обтачных петель, двумя прорезными вертикальными карманами и отложным воротником. Рукава могут быть одношовные и: двушовные.

По качеству полушубки-пиджаки подразделяют на два сорта: 1-й и 2-й.

Полушубки овчинные — бекеши (рис. 58) состоят из лифа и юбки. В зависимости от длины юбки полушубки-бекеши изготовляют двух типов: I — с обыкновенной юбкой, целой или разрезной; II — с удлиненной юбкой, целой или разрезной. Полушубки вырабатывают пяти размеров: 50, 52, 54, 56, 58.

Рис. 58. Полушубок овчинный — бекеша

Рис.59. Шуба со сборами

Бекеши выпускаются однобортными, с застежкой с помощью четырех пуговиц и петель из голины, с двумя прорезными вертикальными карманами и отложным воротником. Рукава одношовные или двушовные.

Лиф полушубка состоит из следующих деталей: спинки, двух бочков и двух нагрудников. Юбку шьют из нескольких овчин. Воротник изготовляют из трех слоев: мехового, голинного и прокладки между ними.

По качеству полушубки-бекеши сортируют на три сорта: 1, 2 и 3-й.

Шубы со сборами (рис. 59) подобно бекеше, состоят из лифа и юбки, но юбка значительно длиннее и просторнее, поэтому стянута в талии сборками. Шубы со сборами шьют одного типа, четырех ростов.

Юбка шубы состоит чаще всего из пяти овчин, соединенных продольными швами. Рукава могут быть одношовными или двушовными, воротник может быть стоячим и отложным. Складки на юбке должны быть равномерно собраны на всем протяжении пришива к спинке, бочкам и нагрудникам. Карманы в шубе делают параллельно боковому шву. Застегивают шубу с помощью четырех металлических проволочных крючков и петель.

По качеству шубы со сборами выпускают двух сортов: 1-го и 2-го.

Тулупы овчинные нагольные (рис. 60) представляют собой изделия, предназначенные служить дорожной и постовой одеждой, обычно надеваемой поверх зимней одежды, поэтому они должны быть достаточно широкими и длинными: ширина от середины спинки до края борта по низу колеблется от 120 до 130 см, длина спины от места втачки рукава до низа — от 125 до 135 см.

Тулуп — изделие однобортное, состоит из спинки, пол, рукавов, воротника, застегивается с помощью двух пуговиц и петель из голины. Воротник— отложной, шалью, изготовляется из шубной овчины. Рукава могут быть двушовные и одношовные.

Тулупы выпускают трех размеров: 56, 58, 60. Все детали тулупа выкраивают из густоволосых шубных овчин

Рис.60. Тулуп овчинный нагольный

с длиной волоса в расправленном виде не менее 6 см и в рукавах не менее 4 см. Воротники изготовляют из хорошо обезжиренных шубных овчин с натуральным волосом однотонного цвета высотой не менее 5 см в расправленном виде.

По качеству тулупы подразделяют на три сорта: 1, 2 и 3-й.

Кроме описанных изделий, овчинно-шубная промышленность в последние годы стала выпускать изделия улучшенного качества для повседневной носки в городских условиях. К таким изделиям относятся: пальто, полупальто и пиджаки мужские; пальто, полупальто и жакеты женские; пальто для мальчиков и девочек; пиджаки для мальчиков.

Их изготовляют из овчин, кожевая ткань которых окрашена в различные цвета, а также из овчин с искусственным пленочным покрытием кожевой ткани.

Все детали изделий выкраивают из овчин с длиной волоса в расправленном виде 3—4 см, в рукавах — не менее 2—3 см.

Изделия улучшенного качества выпускают 1, 2 и 3-го сортов.

Рукавицы нагольные из шубной овчины выпускают в натуральном и крашеном виде. Высота волоса 2,5—3 см. Рукавицы могут быть одношовные и двушовные. Напалок для большого пальца руки должен быть одиошовпым, шов должен быть расположен над. тыльной стороной пальца.

Рукавицы выпускают одного сорта.

www.otkani.ru

Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий

План:

1. Классификация пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов 3

2. Товарные свойства пушно-меховых полуфабрикатов 4

3. Выделка и отделка полуфабрикатов, ассортимент и качество меховых изделий 7

4. Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий 9 5. Качество шубных изделий 10

6. Задача №52 12

7. Список литературы 13

1. Классификация пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов.

По сырьевому признакумеховые товары делятся на два класса: пушно-меховые и овчинно-шубные товары. К овчинно-шубным товарам относятся шкуры взрослых овец грубошерстных пород и изделия. К пушно-меховым товарам относятся шкуры всех других животных и зверей и изделия.

По состоянию конечного продукта производстваклассы делятся на подклассы: сырье, полуфабрикаты и готовые изделия. Сырье - этошкурки, снятые с туш животных и законсервированные. Полуфабрикаты — выделанные шкурки, пригодные для изготовления готовых изделий. Готовые изделия пригодны для непосредственного использования по назначению.

В зависимости от сезона забоя все пушно-меховое сырье подразделяют на зимние и весенние виды. Годичный цикл жизни жи

вотных сопровождается существенными изменениями в строении волосяного покрова и кожевой ткани. Как правило, у большинства животных наилучший волосяной покров бывает в середине зимы.

Промысловая пушнинав соответствии с Общероссийским классификатором продукции подразделяется на следующие виды:

- Шкурки весенних видов пушнины— мелких грызунов: бурундука, крысы водяной, крысы амбарной, песчанки, тушканчика, цокора и т.д.;

- Шкурки зимних видов пушнины — грызунов, насекомоядных и барсуков:белки, зайца-беляка, зайца-русака, зайца-песчаника и т.д.;

- Шкуры зимних видов пушнины - собачьих (кроме лисиц) и медвежьих:волка лесного, шакала, енота-полоскуна, песца белого, медведя лесного, собаки домашней и т.д.;

- Шкурки зимних видов пушнины — кошачьих:каракала, кошки камышовой, кошки лесной, степной, кошки домашней, рыси, барса, леопарда;

- Шкуры зимних видов пушнины — лисиц:лисицы красной, лисицы-сиводушки, лисицы-крестовки, лисицы-корсака, лисицы черно-бурой ;

- Шкурки зимнихвидов пушнины — куньих: соболя, норки вольной, колонка и солонгоя, горностая, ласки, хоря, росомахи, выдры речной, куниц.

2. Товарные свойства пушно-меховых полуфабрикатов

Самым прочным при носке считается мех выдры. Его носкость принята за 100%. За ним следует бобер — 96%, далее:енот - 75%, норка, скунс -70%, куница, соболь – 60%, лисица – 50%, ондатра – 37%, нутрия – 27%, белка, рысь – 25%, сурок – 10%, крот – 7%, заяц, русак – 5%.

Эти цифры несколько условны и зависят от условий эксплуатации.

Но век кроличьей или заячьей шубы недолог, обычно 1—2 сезона.

О теплоте мехов. Самыми теплыми мехами считаются заяц — беляк и белый, без единого черного волоска, песец. Этому способствует и их белый цвет, лучше удерживающий тепло.Чем мех пушистее, тем теплее.

Свойства шкурки в целомв зависимости от назначения подразделяют на функциональные, эксплуатационные и эстетические.

На эстетические свойства изделий влияют цвет волосяного покрова, качество отделки волоса и кожевой ткани.

а) хребта — на головку, шейку, загривок, собственно хребет,огузок, лапы и хвост,

б) черева — на душку, лапы, грудцо, бедерко и хвост.

3. Выделка и отделка полуфабрикатов, ассортимент и качество меховых изделий

Операции обработки сырья включают три основных этапа: подготовительный, выделку и отделку.

mirznanii.com

Характеристика ассортимента верхних меховых изделий — курсовая работа

Ассортимент товаров магазина характеризуется широтой, глубиной, полнотой (насыщенностью) и новизной.

III. Женские меховые изделия

Ассортимент этой товарной группы предназначен исключительно для женщин и состоит из пелерин, полупелерин, палантинов, шарфов, косынок, плоских и трубчатых горжетов.

Пелерины представляют собой накидки без рукавов, которые изготавливаются из ценных видов меха – норки, белки, соболя, куницы, колонка, горностая, серебристо-черной лисицы, песца, ондатры, каракульчи, шиншиллы и т.д. При шитье применяются сложные методы раскроя – перекидка, расшивка, роспуск. По нижнему краю пелерин часто пришивают хвосты от шкурок. Полупелерина напоминает большой съемный воротник из ценных видов пушнины и меха.

Популярные в последнее время палантины представляют собой широкие (30-50 см) и длинные (200-250 см) шарфы, сшитые из шкурок соболя, куницы, норки, шиншиллы, горностая, белки, каракульчи на подкладке из шелка. Палантины принято накидывать на плечи. Для украшения этих изделий используется тесьма, стразы, шнуры, аппликации из шелка, кожи, оборки из кружева. На концах палантинов нередко пришиваются хвосты от шкурок. Интересны модели палантинов из мехового «трикотажа», связанные из полосок меха норки, кролика по особой технологии.

Горжеты изготавливаются круглыми из неразрезанных шкурок с головкой, лапками и хвостом зверя, или плоскими в распластанном виде на шелковой подкладке. Плоские горжеты шьют в роспуск, и имеют несколько округлую форму. Ассортимент пушных полуфабрикатов невелик – лисица, песец, куница, соболь. Шкурки песца иногда расшивают в длину, вследствие чего они становятся более длинными, а качество волосяного покрова не снижается.

IV. Особенности формирования ассортимента меховых изделий

Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия в значительной степени зависит от рационального формирования ассортимента товаров. Под формированием ассортимента следует понимать процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающих высокую прибыльность работы торгового предприятия.

Процесс формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети можно условно разделить на три этапа.

На первом этапе устанавливается групповой ассортимент товаров, то есть определяется ассортиментный профиль магазинов. Эта работа проводится с учётом действующих принципов размещения розничной торговой сети и на основании маркетинговых исследований в области целевого рынка.

Второй этап предусматривает установление количественного соотношения отдельных групп товаров в магазине, то есть рассчитывается структура группового ассортимента. Структура группового ассортимента устанавливается с учетом торговой площади магазина, его размещения и других факторов.

В условиях рынка процесс формирования ассортимента должен быть направлен, прежде всего, на рациональное распределение товаров между торговыми предприятиями, что затрудняется чрезмерной рассредоточенностью населения, и распыленностью спроса, а также наличием большого количества мелких магазинов в торговой сети.

В процессе формирования ассортимента на каждом торговом предприятии осуществляется набор товаров по различным признакам.

При этом учитывается действие многих факторов, основными из которых являются:

1) тип и размер предприятия;

2) техническая оснащенность торгового предприятия;

3) условия товарного снабжения;

4) численность обслуживаемого предприятием населения;

5) место расположения предприятия по отношению к другим торговым предприятиям;

6) транспортные связи между населенными пунктами и другие специфические факторы, которые оказывают влияние на процесс формирования ассортимента товаров в каждой конкретной фирме.

Перечисленные факторы прямо или косвенно влияют на спрос, а, следовательно, и на результаты деятельности магазина.

При формировании ассортимента товаров на торговых предприятиях следует помнить и о других факторах:

социально-экономических (социальный состав обслуживаемого населения и характер его трудовой деятельности, социальное обеспечение и уровень доходов населения, уровень цен на товары и др.),
демографических,
национально-бытовых
природно-климатических факторах.

Работа по формированию ассортимента товаров на предприятиях должна вестись непрерывно с соблюдением следующих основных принципов:

- учета особенностей спроса населения, возможностей его наиболее полного удовлетворения;

- включение в ассортимент новых заказов, спрос на которые еще не сложился;

- обеспечение выполнения установленных экономических показателей работы торговых предприятий.

Работники должны постоянно учитывать особенности спроса населения и стремиться к его наиболее полному удовлетворению. Следовательно, формирование ассортимента товаров в фирмах должно быть в первую очередь подчинено интересам наиболее полного удовлетворения спроса населения.

Покупательский спрос выступает в качестве основного фактора, влияющего на формирование ассортимента, которое направлено на максимальное удовлетворение спроса населения и вместе с тем на активное воздействие на спрос в сторону его расширения. Формирование ассортимента и покупательский спрос в своем развитии взаимосвязаны. Существенные изменения в спросе должны сопровождаться изменениями в сформированном ассортименте.

Систему факторов, формирующих спрос на пушно-меховые товары можно разделить на следующие основные группы.

1. Экономические факторы. При установлении цен на пушно-меховые товары учитываются размеры денежных доходов населения. В последнее время в нашей стране активно развиваются сети больших по площади и ассортименту магазинов, предлагающих изделия из меха. Спрос на изделия возрос в среднем ценовом сегменте, что связано с ростом доходов населения, развитием кредитных программ, влиянием общемировых тенденций моды. При этом спрос на элитные меховые изделия смещается в сторону все большей индивидуализации. Все чаще потребители хотят носить изделия из более редких видов меха, особой выделки, видеть модели более интересные по крою и оформлению.

Также следует учитывать региональные особенности, связанные с климатом, уровнем доходов, традициями. Регионы, где имеется развитая меховая промышленность, как правило, больше покупают отечественные меховые изделия. Однако, чтобы повысить свою конкурентоспособность и увеличить общую долю на рынке, российская меховая промышленность должна продолжать повышать качество производимой продукции от сырья, качества его переработки до пошива готовых изделий.

2. Социальные факторы, в том числе мода. Многие российские предприятия стремятся закупать обувь для всех социальных и половозрастных групп населения, которая соответствовала бы направлению моды и отличалась качеством изготовления. Необходимо учитывать, что ассортимент товаров потребления постоянно обновляется, поэтому на предприятии постоянно проводится работа по формированию спроса, путем активного включения новых товаров в ассортимент магазина.

3. Природно-климатические факторы. Формирование ассортимента пушно-меховых товаров зависит от сезонных колебаний спроса населения. Так, в зимний период в меховых магазинах появляется больше изделий из теплых мехов (изделия, изготовленные из шубной овчины, норки, каракуля, бобра и ондатры – шубы, утепленные пальто и полупальто; меховые головные уборы), так как именно эти виды меховых изделий в данный момент пользуются наибольшим спросом у населения; в весенне-осенний период увеличиваются покупки таких видов меховых изделий, как полупальто, пальто из овчины, норки; в летний – расширяют ассортимент разнообразных жилетов.

При формировании ассортимента необходимо также учитывать характер предъявляемого спроса.

Основной работой по изучению спроса является сбор, обработка и анализ информации. Также применяется метод наблюдения, который проводится для систематического получения сведений о том, какие группы товаров и их разновидности имеются в продаже и каких нет, на какие группы товаров спрос в магазине не удовлетворяется, по каким образуются излишние товарные запасы.

Отметки о наличии товаров в магазине делаются на основе осмотра ассортимента, а отметки о том на какие товары спрос населения не удовлетворяется и по каким товарам образовались излишние товарные запасы – на основе мнений продавцов и заведующих отделами.

На основе полученных данных, предприятия производят закупки товаров. Рекомендуется с целью изучения покупательского спроса, проводить социологические исследования и на их основе производить закупки меховых товаров. Это позволит обеспечить удовлетворение покупательского спроса и приведет к повышению экономической эффективности магазина.

Существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Цена – это денежное выражение стоимости товара. Цена выступает одним из важных показателей, характеризующих состояние и динамику уровня жизни населения. Покупатель чаще всего обязательно определяет для себя предельную цену или диапазон цен, в пределах которого он собирается уплатить за покупку. Поэтому одним из критериев рационального построения ассортимента товаров в магазине служит обеспечение правильного сочетания товаров с различной стоимостью.

В России суровые климатические условия делают меховую одежду незаменимой в холодное время года, обеспечивая высокий спрос на изделия из меха в осенне-зимний период. И в то же время на российском рынке изделия из меха и с меховой отделкой, являясь самой дорогостоящей из всех групп товаров легкой промышленности, традиционно относятся к предметам роскоши. Три четверти россиян предпочитают зимой носить шубу, меховое пальто, дубленку или куртку с меховой отделкой.

При нынешнем ритме жизни отдаются предпочтения укороченным моделям, шубам до бедер - в них удобно и управлять автомобилем, и перемещаться на общественном транспорте, и ходить пешком. В регионах с долгой холодной зимой преобладает спрос на длинные шубы. Раньше производители старались совершить максимальное количество операций со шкурами (покрасить, затонировать, украсить), с помощью лазерной обработки наносили на мех рисунки и орнаменты, то сегодня наблюдается стремление к естественности, сохранению красоты натурального меха. Обработка меха становится все более технологичной. Норку белую обрабатывают тефлоновым напылением толщиной в несколько микрон. В другом случае норку стригут так, что изделие выглядит, как драпированная ткань. Также окрашивают шиншиллу в оранжевый и желтый цвет.

Стало более четким деление меха на “возрастной» и молодежный.

В суровых погодных условиях меховые элементы всегда актуальны, но, к сожалению, из-за наличия небольшого уровня доходов не каждому доступны меховые изделия, поэтому на мировом рынке появились меховые детали: воротники, оторочки, рукавицы, шапки-ушанки и даже обувь, декорированная мехом. Безусловный лидер - классический вариант гладкой, стриженой норки, однотонный - черный, темно-коричневый, белый или серый, расклешенным полупальто, строгим пальто или короткой курточкой с капюшоном.

В России популярны шубы из мутона. Сейчас шубы из овчины драпируют. Эффект достигается с помощью новых технологий обработки, благодаря которым шкурка становится особенно мягкой и легкой.

Отечественные производители создают актуальные декоративные решения для меха. Это выжигание лазером орнамента, окраска меха в яркий, неестественный цвет и нанесение принтов, чаще всего анималистических. Дубленки предпочтительны с кудрявым руном, приталенные или имитирующие куртку-косуху натуральных цветов - песочных, охристых, коричневых, бежевых оттенков. Манжеты очень объемные - иногда меховой отворот доходит до локтя. Пояс в дубленках помогает сохранить изящность силуэта и часто делается меховым либо кожаным со всевозможными декоративными вставками.

Одной из особенностей мехового ассортимента является появление в последнее время маленького, расклешенного до бедер, с рукавами три четверти пальто. Используются меха в виде пышного воротника и манжетов. По-прежнему актуальной остается оторочка мехом капюшонов.

Наиболее продаваемым и популярным мехом на российском рынке остается норка. Из дорогих мехов сегодня в моде соболь и куница - помимо своей естественной красоты, они всегда служили показателем высокого статуса владельца. Кроме того, в этом году дизайнеры уделяют много внимания меху рыси и черно-бурой лисицы, используя эти меха в основном для отделки одежды и аксессуаров.

Одной из особенностей ассортимента пушно-меховых товаров является то, что помимо изящных меховых изделий из норки, не менее популярной является, шуба нутриевая. Эта особенность объясняется тем, что мех нутрии отличается значительной плотностью, имеет шелковистую подпушь (около 3 см) и жесткую ость различной длины (в среднем 6 см). Следовательно, изделия из этого меха очень теплые. По своим показателям качества (теплый и легкий мех) изделия из нутрии практически не уступают норке, но при этом они стоят гораздо меньше. Очередным достоинством шубы нутриевой является ее достаточно высокая устойчивость к влаге, которой предостаточно в климате нашей страны.

Мех песца очень популярен. Новые модели курток, шуб и пальто из меха стриженого бобра очень практичны (есть капюшон), водоустойчивы (бобер живет в воде), непродуваемы ( легки, красивы и очень носки (до 18 сезонов). Поскольку обитает песец в суровых климатических условиях, то его мех является одним из самых теплых.

Особенности формирования ассортимента в нашей стране характеризуются тем, что большим спросом пользуются меховые изделия практичные, износостойкие, доступные по цене и максимально адаптированные к зимней погоде.

V. Требования к качеству пушно-меховых товаров

Основные требования, которые предъявляются к качеству пушно-меховых изделий, зависят от их назначения. К нагольным изделиям из шубной овчины предъявляются совершенно иные требования, чем к норковому манто. Потребительские требования к меху определяются в первую очередь его эксплуатационными свойствами. Пушнина и мех должны защищать тело человека от неблагоприятных внешних условий, обладать достаточной носкостью (долговечностью) при эксплуатации, сохранять свои свойства в течение продолжительного времени, отвечать требованиям гигиены, соответствовать силовым, энергетическим возможностям человека, обладать высокими, соответствующими современному направлению моды эстетическими свойствами и иметь определенные свойства, необходимые для скорняжно-пошивочных процессов.

myunivercity.ru