| Главная страница | ||
|
|
||
БИЛЕТ # 3 1Основные виды животных пушного промысла. Пушных зверей видыНекоторые виды пушных зверейОбъектами разведения клеточного пушного звероводства являются норки различных окрасок, серебристо-черные лисицы, голубые песцы, нутрии и другие пушные звери. Норка. Существует два вида норок: европейская и американская, которые между собой не скрещиваются. Окраска стандартных норок коричневая разных оттенков и черная. Могут быть норки цветные (голубые, белые и прочих окрасок). Период гона норок наблюдается конец февраля – март. Случку зверей проводят в возрасте 9-11 мес. Беременность самок протекает от 45 до 80 дней и колеблется за счет латентного периода, когда оплодотворенные яйцеклетки не развиваются. Самки приносят 5-7 щенят. Щенки норок имеют массу 9-12 г, и размер 5-7 см. В возрасте 20-25 дней щенки сами начинают есть подкормку. Отсаживают щенков в возрасте 40-45 дней. Продолжительность использования 2-3 года. Лисица. Средний размер серебристо-черных лисиц составляет: самок 63-66 см и самцов 66-68 см при живой массе соответственно 5-6 кг и 6-7 кг. Половой зрелости лисицы достигают в 9-11 мес., а гон начинается у них в середине января. Средняя плодовитость 5-6 щенков в помете. Продолжительность беременности 51-52 дня. Щенки имеют массу при рождении 80-100 г, начиная с 20-25 дня они поедают подкормку. Продолжительность хозяйственного использования 5-6 лет. Песец. Окраска песцов может варьировать от темно-серой почти черной до светло серых с голубым оттенком, поэтому название песец «голубой» условное. Голубыми называют всех песцов, имеющих темную окраску в любое время года. Длина тела у самок песцов 58-60 см, у самцов – 60-63, иногда до 75 см. Песцы достигают половой зрелости в 9-11 мес. Гон у песцов начинается со второй половины февраля. Средняя плодовитость 8-10, а иногда и 11-12 щенят при продолжительности беременности 51-52 дня, и хозяйственного использования 4-5 лет. Нутрия. Родина нутрии – Южная Америка, местообитания – болота и мелкие водоемы. Длина тела взрослой нутрии 50-65 см, средняя живая масса 4-5 кг. Нутрии не имеют сезонности в размножении. Половой зрелости молодняк достигает к 3-7 мес., а в случку идет в 6-7 мес. Средний размер помета – 4-5 щенков. Нутрии живут до 6-7 лет, но к 3-4 годам плодовитость их снижается. Самки нутрий могут быть покрыты сразу на следующий день после щенения. Охота у самок повторяется через 25-30 дней. Период охоты продолжается 1-2 дня, при продолжительности беременности 128-137 дней. Щенки нутрий рождаются хорошо развитыми, с открытыми глазами и с массой 150-250 г, с 2-х недель хорошо поедают подкормку.
Кормление и содержание пушных зверей Правильное и полноценное кормление пушных зверей обеспечивает высокое качество пушнины. По употребляемой пище пушные звери делятся на две группы: плотоядные (хищные), в кормлении которых преобладают корма животного происхождения и растительноядные (грызуны), в рацион, которых входят растительные корма. Кормление зверей должно быть строго дифференцированным с учетом сезонов года и физиологического состояния подготовка к гону (гон, беременность, лактация, период покоя). На основе разработанных норм составляются ежедневные рационы для зверей. В рационе плотоядных зверей основными кормами является непищевое мясо, кровь, свежедробленная кость, ливер, кишки, мясная обрезь, непищевая рыба, творог. Можно скармливать отходы от переработки мясной, молочной и рыбной промышленности. Источником углеводов для зверей служат зерновые корма и продукты их переработки, которых вводят в рацион от 15 до 30 % по обменной энергии в виде хорошо разваренных каш. Богаты протеином подсолнечные, соевые, льняные и арахисовые жмыхи и шроты. В небольшом количестве (2-5% по обменной энергии) зверям дают овощи, корнеклубнеплоды, различные жиры и растительные масла, витаминные и минеральные добавки. Все корма перед скармливанием измельчаются, провариваются под давлением, равномерно смешиваются. На заключительном этапе в смеситель добавляют молочные корма, овощи, дрожжи. Рацион для зверей и нутрий составляют из расчета 100 ккал обменной энергии корма. Количество корма, содержащее 100 ккал обменной энергии, называют порцией. В зависимости от потребности звери получают несколько порций. Так молодому самцу в 4-х месячном возрасте живой массой 2,1 кг необходимо 370 ккал обменной энергии или 3,7 порций (370:100). В состав рациона для грызунов входят растительные корма: концентраты, трава, сено, силос, корнеклубнеплоды, веточный корм, корма животного происхождения, витаминные и минеральные добавки. Содержат пушных зверей в клетках, которые размещают в оборудованных шедах, с механизацией трудоемких процессов. Клеточное содержание дает возможность проводить целенаправленную племенную работу, кормление зверей с учетом индивидуальных особенностей, что в конечном итоге сказывается на наибольшем выходе молодняка и получения продукции наилучшего качества.
Племенная работа Племенная работа в звероводстве предусматривает отбор и подбор для воспроизводства лучших производителей и самок, обеспечивающих получение высококачественного потомства и его выращивания при минимальных экономических затратах. Особое внимание селекционеров направлено на отбор зверей с оригинальной окраской меха, которые пользуются спросом на мировом рынке. Племенная работа направлена на совершенствование продуктивности зверей, улучшение окраски, качества опушения, воспроизводительной способности зверей, увеличении их размера тела (живой массы и длинны тела). Необходимой частью племенной работы является зоотехнический учет. Основным этапом племенной работы в звероводческих хозяйствах является бонитировка зверей, т.е. оценка его по размеру и телосложению, качеству и окраске волосяного покрова, в соответствии с «Инструкцией по бонитировке пушных зверей». Бонитировку проводят в период полного созревания волосяного покрова в октябре-ноябре в зависимости от вида зверя, а у нутрии – в 6 месячном возрасте. На племенных фермах бонитируют весь молодняк, а на товарных – молодняк племядра. В звероводстве применяется чистопородное разведение и скрещивание (воспроизводительное, поглотительное, промышленное, а также гибридизация). Наибольшее значение имеют при производстве шкурок гибриды хорька и норки – ханорики и лисицы с песцом – песцоволисьи гибриды.
Список литературы
1. Анатомия домашних животных: учебник для вузов / И. В. Хрусталева [и др.]; под ред. И. В. Хрусталевой. – М.: Колос, 2000. – 704 с. 2. Анатомия собаки и кошки / Б. Фольмерхаус [и др.]; науч. ред. М. В. Сидорова; пер. с нем. Е. Болдырев, И. Кравец. – М.: Аквариум Бук, 2003. – 580 с. 3. Безбородкин, Н. С. Организация и экономика ветеринарного дела / Н. С. Безбородкин. – Мозырь: Белый ветер, 2000. – 160 с. 4. Берестов, В. А. Звероводство: учеб. пособие для вузов по зооветеринарным специальностям. – СПб.: Лань, 2002. – 249 с. 5. Бессарабов, Б. Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы: учебник для вузов / Б. Ф. Бессарабов, А. И. Бондарев, Т. А. Столяр. – 2-е изд., доп. – СПб.: Лань, 2005. – 352 с. 6. Болезни собак: справочник / А. Д. Белов [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1995. – 350 с. 7. Валюшкин, К. Д. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и нетелей / К. Д. Валюшкин, А. Р. Камошенков. – Смоленск: Принтэкспресс, 2005. – 108 с. 8. Василюк, Я. В. Птицеводство и технология производства мяса птицы: учебник для вузов / Я. В. Василюк, Б. В. Балобин. – Минск: Ураджай, 1995. – 317 с. 9. Веремей, Э. И. Новокаиновые блокады в клинической ветеринарной медицине / Э. И. Веремей, В. М. Лакисов, В. А. Ходас; под ред. Э. И. Веремея. – Минск: Технопринт, 2003. – 99 с. 10. Ветеринарные правила проведения государственного надзора за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил при производстве, переработке, хранении, транспортировке и реализации продукции животного происхождения в Республике Беларусь / А. М. Аксенов [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 83 с. 11. Ветеринарные препараты в России: справочник: в 2 т. / И. Ф. Кленова [и др.]. – М.: Сельхозиздат, 2004. – 1040 с. 12. Ветеринарно-санитарные правила борьбы с грызунами на объектах государственного ветеринарного надзора / В. В. Коновод [и др.]. Витебск: УО ВГАВМ, 2006. – 15 с. 13. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии мяса и рыбных продуктов: справочное пособие / В. М. Лемеш [и др.]; под ред. В. М. Лемеша. – Витебск: УО ВГАВМ, 2004. – 322 с. 14. Ветэрынарная энцыклапедыя / пад рэд. А. I. Ятусевiча. – Мiнск: Беларуская Энцыклапедыя, 1995. – 446 с. 15. Вирусные болезни животных / В. Н. Сюрин [и др.]. – М.: ВНИТИБП, 1998. – 928 с. 16. Витебский, В. Л. Справочник по импортным ветеринарным препаратам / В. Л. Витебский, А. В. Ревво, А. А. Трефилов. – М.: Колос, 1998. – 272 с. 17. Внутренние болезни животных / Г. Г. Щербаков [и др.]; под ред. Г. Г. Щербакова, А. В. Коробова. – СПб.: Лань, 2002. –736 с. 18. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / В. И. Шляхтунов [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 181 с. 19. Гигиена животных / В. А. Медведский [и др.]; под ред. В. А. Медведского, Г. А. Соколова. – Минск: Адукацыя i выхаванне, 2003. – 608 с. 20. Гильман, З. Д. Свиноводство и технология производства свинины. – Минск: Ураджай, 1995. – 368 с. 21. Ерин, А. Т. Приусадебное кролиководство и нутриеводство / А. Т. Ерин, В. Г. Плотников, Е. А. Рыминская. – Минск: Ураджай, 1994. – 384 с. 22. Житенко, П. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: справочник / П. В. Житенко, М. Ф. Боровка. – М.: Колос, 1988. – 335 с. 23. Жебровский, Л. С. Селекция животных: учебник для вузов / Л. С. Жебровский. – СПб.: Лань, 2002. – 256 с. 24. Звероводство: учебник для вузов / Е. Ф. Ильина [и др.]. – 2-е изд., доп. – СПб.: Лань, 2004. – 302 с. 25. Иоффе, В. Б. Корма и молоко / В. Б. Иоффе. – Молодечно: УП «Типография Победа», 2002. – 231 с. 26. Кабанов, В. Д. Свиноводство: учебник / В. Д. Кабанов. – М.: Колос, 2001. – 431 с. 27. Калашник, И. А. Стимулирующая терапия в ветеринарии / И. А. Калашник. – Киев: Урожай, 1990. – 160 с. 28. Карпуть, И. М. Иммунология и иммунопатология болезней молодняка / И. М. Карпуть. – Минск: Ураджай, 1993. – 288 с. 29. Карташова, А. Н. Зоогигиена / А. Н. Карташова, В. А. Медведский. – Минск: УМЦ МСХИП, 2005. – 296 с. 30. Кирпиченок, В. А. Справочник по ветеринарной дезинфекции / В. А. Кирпиченок, А. И. Ятусевич, В. У. Горидовец. – Минск: Ураджай, 1991. – 151 с. 31. Климов, А. Ф. Анатомия домашних животных: учеб. пособие для вузов / А. Ф. Климов, А. И. Акаевский. – 7- изд., стер. – СПб.: Лань, 2003. – 1040 с. 32. Кондрахин, И. П. Алиментарные и эндокринные болезни животных / И. П. Кондрахин. – М.: Агропромиздат, 1989. – 287 с. 33. Коневодство / К. Б. Свечкин [и др.]. – М.: Колос, 1992. – 269 с. 34. Кокчиш, И. И. Птицеводство: учебник для вузов / И. И. Кокчиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. – М.: Колос, 2004. – 407 с. 35. Копылов, Н. А. Нутриеводство: практическое руководство / Н. А. Копылов. – Минск: Современное слово, 2003. – 171 с. 36. Коровин, Р. Н. Лабораторная диагностика болезней птиц / Р. Н. Коровин, В. П. Зеленски, Г. А. Грошева. – М.: Агропромиздат, 1989. –256 с.
Похожие статьи:
Некоторые виды пушных зверей — КиберПедияОбъектами разведения клеточного пушного звероводства являются норки различных окрасок, серебристо-черные лисицы, голубые песцы, нутрии и другие пушные звери. Норка. Существует два вида норок: европейская и американская, которые между собой не скрещиваются. Окраска стандартных норок коричневая разных оттенков и черная. Могут быть норки цветные (голубые, белые и прочих окрасок). Период гона норок наблюдается конец февраля – март. Случку зверей проводят в возрасте 9-11 мес. Беременность самок протекает от 45 до 80 дней и колеблется за счет латентного периода, когда оплодотворенные яйцеклетки не развиваются. Самки приносят 5-7 щенят. Щенки норок имеют массу 9-12 г, и размер 5-7 см. В возрасте 20-25 дней щенки сами начинают есть подкормку. Отсаживают щенков в возрасте 40-45 дней. Продолжительность использования 2-3 года. Лисица. Средний размер серебристо-черных лисиц составляет: самок 63-66 см и самцов 66-68 см при живой массе соответственно 5-6 кг и 6-7 кг. Половой зрелости лисицы достигают в 9-11 мес., а гон начинается у них в середине января. Средняя плодовитость 5-6 щенков в помете. Продолжительность беременности 51-52 дня. Щенки имеют массу при рождении 80-100 г, начиная с 20-25 дня они поедают подкормку. Продолжительность хозяйственного использования 5-6 лет. Песец. Окраска песцов может варьировать от темно-серой почти черной до светло серых с голубым оттенком, поэтому название песец «голубой» условное. Голубыми называют всех песцов, имеющих темную окраску в любое время года. Длина тела у самок песцов 58-60 см, у самцов – 60-63, иногда до 75 см. Песцы достигают половой зрелости в 9-11 мес. Гон у песцов начинается со второй половины февраля. Средняя плодовитость 8-10, а иногда и 11-12 щенят при продолжительности беременности 51-52 дня, и хозяйственного использования 4-5 лет. Нутрия. Родина нутрии – Южная Америка, местообитания – болота и мелкие водоемы. Длина тела взрослой нутрии 50-65 см, средняя живая масса 4-5 кг. Нутрии не имеют сезонности в размножении. Половой зрелости молодняк достигает к 3-7 мес., а в случку идет в 6-7 мес. Средний размер помета – 4-5 щенков. Нутрии живут до 6-7 лет, но к 3-4 годам плодовитость их снижается. Самки нутрий могут быть покрыты сразу на следующий день после щенения. Охота у самок повторяется через 25-30 дней. Период охоты продолжается 1-2 дня, при продолжительности беременности 128-137 дней. Щенки нутрий рождаются хорошо развитыми, с открытыми глазами и с массой 150-250 г, с 2-х недель хорошо поедают подкормку.
Кормление и содержание пушных зверей Правильное и полноценное кормление пушных зверей обеспечивает высокое качество пушнины. По употребляемой пище пушные звери делятся на две группы: плотоядные (хищные), в кормлении которых преобладают корма животного происхождения и растительноядные (грызуны), в рацион, которых входят растительные корма. Кормление зверей должно быть строго дифференцированным с учетом сезонов года и физиологического состояния подготовка к гону (гон, беременность, лактация, период покоя). На основе разработанных норм составляются ежедневные рационы для зверей. В рационе плотоядных зверей основными кормами является непищевое мясо, кровь, свежедробленная кость, ливер, кишки, мясная обрезь, непищевая рыба, творог. Можно скармливать отходы от переработки мясной, молочной и рыбной промышленности. Источником углеводов для зверей служат зерновые корма и продукты их переработки, которых вводят в рацион от 15 до 30 % по обменной энергии в виде хорошо разваренных каш. Богаты протеином подсолнечные, соевые, льняные и арахисовые жмыхи и шроты. В небольшом количестве (2-5% по обменной энергии) зверям дают овощи, корнеклубнеплоды, различные жиры и растительные масла, витаминные и минеральные добавки. Все корма перед скармливанием измельчаются, провариваются под давлением, равномерно смешиваются. На заключительном этапе в смеситель добавляют молочные корма, овощи, дрожжи. Рацион для зверей и нутрий составляют из расчета 100 ккал обменной энергии корма. Количество корма, содержащее 100 ккал обменной энергии, называют порцией. В зависимости от потребности звери получают несколько порций. Так молодому самцу в 4-х месячном возрасте живой массой 2,1 кг необходимо 370 ккал обменной энергии или 3,7 порций (370:100). В состав рациона для грызунов входят растительные корма: концентраты, трава, сено, силос, корнеклубнеплоды, веточный корм, корма животного происхождения, витаминные и минеральные добавки. Содержат пушных зверей в клетках, которые размещают в оборудованных шедах, с механизацией трудоемких процессов. Клеточное содержание дает возможность проводить целенаправленную племенную работу, кормление зверей с учетом индивидуальных особенностей, что в конечном итоге сказывается на наибольшем выходе молодняка и получения продукции наилучшего качества.
Племенная работа Племенная работа в звероводстве предусматривает отбор и подбор для воспроизводства лучших производителей и самок, обеспечивающих получение высококачественного потомства и его выращивания при минимальных экономических затратах. Особое внимание селекционеров направлено на отбор зверей с оригинальной окраской меха, которые пользуются спросом на мировом рынке. Племенная работа направлена на совершенствование продуктивности зверей, улучшение окраски, качества опушения, воспроизводительной способности зверей, увеличении их размера тела (живой массы и длинны тела). Необходимой частью племенной работы является зоотехнический учет. Основным этапом племенной работы в звероводческих хозяйствах является бонитировка зверей, т.е. оценка его по размеру и телосложению, качеству и окраске волосяного покрова, в соответствии с «Инструкцией по бонитировке пушных зверей». Бонитировку проводят в период полного созревания волосяного покрова в октябре-ноябре в зависимости от вида зверя, а у нутрии – в 6 месячном возрасте. На племенных фермах бонитируют весь молодняк, а на товарных – молодняк племядра. В звероводстве применяется чистопородное разведение и скрещивание (воспроизводительное, поглотительное, промышленное, а также гибридизация). Наибольшее значение имеют при производстве шкурок гибриды хорька и норки – ханорики и лисицы с песцом – песцоволисьи гибриды.
Список литературы
1. Анатомия домашних животных: учебник для вузов / И. В. Хрусталева [и др.]; под ред. И. В. Хрусталевой. – М.: Колос, 2000. – 704 с. 2. Анатомия собаки и кошки / Б. Фольмерхаус [и др.]; науч. ред. М. В. Сидорова; пер. с нем. Е. Болдырев, И. Кравец. – М.: Аквариум Бук, 2003. – 580 с. 3. Безбородкин, Н. С. Организация и экономика ветеринарного дела / Н. С. Безбородкин. – Мозырь: Белый ветер, 2000. – 160 с. 4. Берестов, В. А. Звероводство: учеб. пособие для вузов по зооветеринарным специальностям. – СПб.: Лань, 2002. – 249 с. 5. Бессарабов, Б. Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы: учебник для вузов / Б. Ф. Бессарабов, А. И. Бондарев, Т. А. Столяр. – 2-е изд., доп. – СПб.: Лань, 2005. – 352 с. 6. Болезни собак: справочник / А. Д. Белов [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1995. – 350 с. 7. Валюшкин, К. Д. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и нетелей / К. Д. Валюшкин, А. Р. Камошенков. – Смоленск: Принтэкспресс, 2005. – 108 с. 8. Василюк, Я. В. Птицеводство и технология производства мяса птицы: учебник для вузов / Я. В. Василюк, Б. В. Балобин. – Минск: Ураджай, 1995. – 317 с. 9. Веремей, Э. И. Новокаиновые блокады в клинической ветеринарной медицине / Э. И. Веремей, В. М. Лакисов, В. А. Ходас; под ред. Э. И. Веремея. – Минск: Технопринт, 2003. – 99 с. 10. Ветеринарные правила проведения государственного надзора за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил при производстве, переработке, хранении, транспортировке и реализации продукции животного происхождения в Республике Беларусь / А. М. Аксенов [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 83 с. 11. Ветеринарные препараты в России: справочник: в 2 т. / И. Ф. Кленова [и др.]. – М.: Сельхозиздат, 2004. – 1040 с. 12. Ветеринарно-санитарные правила борьбы с грызунами на объектах государственного ветеринарного надзора / В. В. Коновод [и др.]. Витебск: УО ВГАВМ, 2006. – 15 с. 13. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии мяса и рыбных продуктов: справочное пособие / В. М. Лемеш [и др.]; под ред. В. М. Лемеша. – Витебск: УО ВГАВМ, 2004. – 322 с. 14. Ветэрынарная энцыклапедыя / пад рэд. А. I. Ятусевiча. – Мiнск: Беларуская Энцыклапедыя, 1995. – 446 с. 15. Вирусные болезни животных / В. Н. Сюрин [и др.]. – М.: ВНИТИБП, 1998. – 928 с. 16. Витебский, В. Л. Справочник по импортным ветеринарным препаратам / В. Л. Витебский, А. В. Ревво, А. А. Трефилов. – М.: Колос, 1998. – 272 с. 17. Внутренние болезни животных / Г. Г. Щербаков [и др.]; под ред. Г. Г. Щербакова, А. В. Коробова. – СПб.: Лань, 2002. –736 с. 18. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / В. И. Шляхтунов [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 181 с. 19. Гигиена животных / В. А. Медведский [и др.]; под ред. В. А. Медведского, Г. А. Соколова. – Минск: Адукацыя i выхаванне, 2003. – 608 с. 20. Гильман, З. Д. Свиноводство и технология производства свинины. – Минск: Ураджай, 1995. – 368 с. 21. Ерин, А. Т. Приусадебное кролиководство и нутриеводство / А. Т. Ерин, В. Г. Плотников, Е. А. Рыминская. – Минск: Ураджай, 1994. – 384 с. 22. Житенко, П. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: справочник / П. В. Житенко, М. Ф. Боровка. – М.: Колос, 1988. – 335 с. 23. Жебровский, Л. С. Селекция животных: учебник для вузов / Л. С. Жебровский. – СПб.: Лань, 2002. – 256 с. 24. Звероводство: учебник для вузов / Е. Ф. Ильина [и др.]. – 2-е изд., доп. – СПб.: Лань, 2004. – 302 с. 25. Иоффе, В. Б. Корма и молоко / В. Б. Иоффе. – Молодечно: УП «Типография Победа», 2002. – 231 с. 26. Кабанов, В. Д. Свиноводство: учебник / В. Д. Кабанов. – М.: Колос, 2001. – 431 с. 27. Калашник, И. А. Стимулирующая терапия в ветеринарии / И. А. Калашник. – Киев: Урожай, 1990. – 160 с. 28. Карпуть, И. М. Иммунология и иммунопатология болезней молодняка / И. М. Карпуть. – Минск: Ураджай, 1993. – 288 с. 29. Карташова, А. Н. Зоогигиена / А. Н. Карташова, В. А. Медведский. – Минск: УМЦ МСХИП, 2005. – 296 с. 30. Кирпиченок, В. А. Справочник по ветеринарной дезинфекции / В. А. Кирпиченок, А. И. Ятусевич, В. У. Горидовец. – Минск: Ураджай, 1991. – 151 с. 31. Климов, А. Ф. Анатомия домашних животных: учеб. пособие для вузов / А. Ф. Климов, А. И. Акаевский. – 7- изд., стер. – СПб.: Лань, 2003. – 1040 с. 32. Кондрахин, И. П. Алиментарные и эндокринные болезни животных / И. П. Кондрахин. – М.: Агропромиздат, 1989. – 287 с. 33. Коневодство / К. Б. Свечкин [и др.]. – М.: Колос, 1992. – 269 с. 34. Кокчиш, И. И. Птицеводство: учебник для вузов / И. И. Кокчиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. – М.: Колос, 2004. – 407 с. 35. Копылов, Н. А. Нутриеводство: практическое руководство / Н. А. Копылов. – Минск: Современное слово, 2003. – 171 с. 36. Коровин, Р. Н. Лабораторная диагностика болезней птиц / Р. Н. Коровин, В. П. Зеленски, Г. А. Грошева. – М.: Агропромиздат, 1989. –256 с. 37. Кузьмич, Р. Г. Клиническое акушерство и гинекология животных: учеб. пособие / Р. Г. Кузьмич. – Витебск, 2002. – 313 с. 38. Кузьмич, Р. Г. Перекисное окисление липидов и система антиоксидантной защиты организма животных: учеб. пособие / Р. Г. Кузьмич, Д. И. Бобрик, А. В. Саватеев. – Минск, 2004. – 75 с. 39. Лазовский, А. А. Практикум по коневодству / А. А. Лазовский, В. Л. Козельский. – Мозырь: Велый ветер, 2000. – 175 с. 40. Лебедев, А. В. Ветеринарная офтальмология / А. В. Лебедев, В. А. Черванев, Л. П. Трояновская. – М.: Колос, 2004. – 200 с. 41. Лекарственные средства в ветеринарной медицине / А. И. Ятусевич [и др.]. – Минск: Техноперспектива, 2006. – 404 с. 42. Максимович, В. В. Дифференциальная диагностика классической чумы свиней / В. В. Максимович. – Мозырь: Колор, 2001. – 160 с. 43. Максимович, В. В. Сибирская язва сельскохозяйственных животных / В. В. Максимович. – Мозырь: Колор, 2003. – 112 с. 44. Машеро, В. А. Организация и экономика ветеринарного дела: в 2 ч. / В. А. Машеро, Н. С. Безбородкин. – Витебск, 2004. – 168 с. 45. Машковский, М. Д. Лекарственные средства / М. Д. Машковский. – М.: Новая волна, 2005. – 1015 с. 46. Медведский, В. А. Гигиена животноводческих объектов / В. А. Медведский. – Витебск: УО ВГАВМ, 2006. – 249 с. 47. Никитин, И. Н. Организация и экономика ветеринарного дела / И. Н. Никитин, В. Ф. Воскобойник. – М.: Владас, 1999. – 384 с. 48. Николаев, А. И. Овцеводство / А. И. Николаев, А. И. Ерохин. – М.: Агропромиздат, 1987. – 384 с. 49. Общая хирургия ветеринарной медицины: учебник / Э. И. Веремей [и др.]; под ред. Э. И. Веремея, В. А. Лукьяновского. – Минск: Ураджай, 2000. – 526 с. 50. Оперативная хирургия с основами топографической анатомии: учебник / Э. И. Веремей [и др.]; под общ. ред. Э. И. Веремея, Б. С. Семенова. – Минск: Ураджай, 2001. – 537 с. 51. Орлов, В. Ф. Инфекционные и инвазионные болезни лошадей / В. Ф. Орлов. – М.: Колос, 1986. – 384 с. 52. Ортопедия ветеринарной медицины: учеб. пособие / Э. И. Веремей [и др.]. – СПб.: Лань, 2003. – 352 с. 53. Основы физиологии сельскохозяйственных животных: учеб. пособие / Н. С. Мотузко [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2004. – 125 с. 54. Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных / под ред. А. И. Ятусевича. – Минск: Ураджай, 1998. 55. Пламб, Дональд К. Фармакологические препараты в ветеринарной медицине / Дональд К. Пламб. – М.: Аквариум, 2002. – 855 с. 56. Практикум по внутренним незаразным болезням животных / В. М. Данилевский [и др.]; под ред. В. М. Данилевского, И. П. Кондрахина. – М.: Колос, 1992. – 271 с. 57. Прудников, В. С. Болезни пушных животных, собак и кошек / В. С. Прудников, Ю. Г. Зелютков, Б. Я. Бирман. – Минск: Полибиг, 2000. – 236 с. 58. Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов / под ред. М. П. Бутко, Ю. Г. Костенко. – М.: Антиква, 1994. – 607 с. 59. Сенченко, В. С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. – 704 с. – (Технологии пищевых производств). 60. Сидорчук, А. А. Общая эпизоотология / А. А. Сидорчук, Е. С. Воронин, А. А. Глушков. – М.: Колос, 2004. – 176 с. 61. Система ведения молочного скотоводства в Республике Беларусь / Н. А. Попков [и др.]. – Минск, 2002. – 207 с. 62. Слободяник, В. И. Методы оценки функционального состояния молочной железы коров / В. И. Слободяник. – Воронеж, 1999. – 78 с. 63. Соколов, Г. А. Ветеринарная гигиена / Г. А. Соколов. – Минск: ДизайнПРО, 1998. – 160 с. 64. Справочник ветеринарного терапевта / Н. В. Данилевская [и др.]; под ред. А. В. Коробова, Г. Г. Щербакова. – СПб.: Лань, 2000. – 384 с. 65. Справочник клинико-биологических показателей животных / Н. С. Мотузко [и др.]. – Горки, 2001. – 72 с. 66. Справочник по наиболее распространенным болезням крупного рогатого скота и свиней / П. А. Красочко [и др.]. – Смоленск. – 2003. – 828 с. 67. Справочник по разведению и болезням лошадей / А. И. Ятусевич [и др.]; под ред. А. И. Ятусевича. – М.: РЕАЛ-Л, 2002. – 320 с. 68. Субботин, В. М. Ветеринарная фармакология / В. М. Субботин, И. Д. Александров. – М.: Колос, 2004. – 720 с. 69. Субботин, В. М. Современные лекарственные средства в ветеринарии / В. М. Субботин, С. Г. Субботина, И. Д. Александров. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. – 592 с. – (Ветеринария и животноводство). 70. Телепнев, В. А. Основные симптомы и синдромы болезней животных: учеб.-метод. пособие. – Витебск: УО ВГАВМ, 2000. – 76 с. 71. Физиология животных и этиология / В. Г. Скопичев [и др.]. –М.: Колос, 2004. – 720 с. 72. Холод, В. М. Справочник по ветеринарной биохимии / В. М. Холод, Г. Ф. Ермолаев. – Минск: Ураджай, 1988. – 168 с. 73. Частная зоотехния: учеб. пособие для средних специальных учеб. заведений сельскохозяйственного профиля / Я. В. Василюк [и др.]. –Минск: Ураджай, 1999. – 416 с. 74. Чернышевский, М. В. Определение возраста животных по туше в условиях мясокомбината / М. В. Чернышевский, В. И. Русляков. – М., 1982. – 28 с. 75. Шейко, И. П. Свиноводство: учебник / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. – Минск: Новое знание, 2005. – 384 с. 76. Шляхтунов, В. И. Скотоводство: учебник для вузов / В. И. Шляхтунов, В. И. Смунев. – Минск: Техноперспектива, 2005. – 387 с. 77. Эффективность ветеринарных мероприятий / И. С. Жариков [и др.]. – Минск: Ураджай, 1981. – 104 с. 78. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных / А. А. Конопаткин [и др.]. – М.: Колос, 1984. –554 с. 79. Эпизоотология и инфекционные болезни / А. А. Конопаткин [и др.]; под ред. А. А. Конопаткина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1993. – 688 с. 80. Ятусевич, А. И. Малоизученные инфекционные и инвазионные болезни домашних животных: учеб. пособие / А. И. Ятусевич, Н. Н. Андросик. – Минск: Ураджай, 2001. – 331 с. 81. Ятусевич, А. И. История ветеринарной медицины Беларуси / А. И. Ятусевич, Н. С. Безбородкин. – Витебск, 2004. – 262 с. 82. Ятусевич, А. И. Ветеринарная и медицинская паразитология: энциклопеди- ческий справочник / А. И. Ятусевич, И. В. Рачковская, В. М. Каплич; ред. А. И. Ятусевич. – М.: Медицинская литература, 2001. – 320 с.
cyberpedia.su Классификация шкурок пушных зверейЭтот материал для тех, кто решил заказать индивидуальный пошив мехового изделия и думает, как выбрать шкурки. Текст написан экспертом в области мехов, и посвящен классификации меховых шкурок, на примере норки. Шкурки пушного зверя, впрочем, как и все в этом мире, подвержены классификации, основных видов коей можно выделить три: по размеру, по степени зрелости волосяного покрова, по дефектам. Рассмотрим каждый вид классификации отдельно и поподробнее. Классификация по размеруКлассификация по размеру делит шкурки на три типа: особо крупные, крупные и мелкие. Для каждого вида пушного зверя есть свои стандарты по площади шкурки для этой классификации. Рассмотрим ее на примере шкурок кроликов. Особо крупные шкурки имеют размеры свыше 1700 см2, крупные - от 1300 до 1700 см2, а мелкие от 900 до 1300 см2. Те шкурки, которые имеют площадь менее 900 см2 вообще не классифицируются и не подлежат промышленному использованию. Для того, чтобы определить площадь закупаемых шкурок, можно воспользоваться универсальной формулой: S= l x 2b, где l – длина шкурки от середины линии, соединяющей основания ушей и центр огузка, а b – ширина шкурки в ее центральной части. Если шкурка снята не чулком, а разрезана по середине брюшины, то площадь определяется по формуле: S= l x b.  Если шкурка зверька снята аккуратно, то изделие из него будет высокого качества Классификация по степени зрелости волосяного покроваКлассификация по степени зрелости волосяного покрова делит шкурки на 4 сорта: I, II, III и IV. Для шкурок некоторых видов, таких как белка, черно-бурая лиса, куница, песец, дополнительно выделяют еще один особый сорт – экстра. При выборе учитывается основной фактор качества меха – густота и красота мехового покрова, К первому (I) сорту относятся шкурки вылинявшихся животных с густым блестящим мехом. Остевой волос блестящий, полностью развит, густой, длинный, хорошо покрывает до конца развившуюся и не имеющую свалянных в войлок участков подпушь. Мездра должна быть чистой, светлой, не иметь темных участков. Такие шкурки получают при забое животных в зимний период, по окончании сезонной линьки. Ко второму (II) сорту относятся шкурки, полученные от животных ранней весной. Наблюдается начало весенней линьки, остевой волос немного перезрелый, менее густой, начинает тускнеть. Однако по центру хребта волос должен быть чистый, блестящий и густой, как у шкурок первого класса. Ко второму сорту относят так же и шкурки, имеющие мех первого сорта, но недостаточно густой. К третьему (III) сорту относят шкурки, имеющие редкое меховое покрытие. Остевой волос недоразвит, имеет густоту значительно ниже шкурок I и IIсорта, пух редкий, недоразвитый, плохо прикрытый остевым волосом. Мех тусклый, непрочно держится в мездре. К четвертому (IV) сорту относят шкурки с грубым коротким остевым волосом, практически не прикрывающим подпушь, или шкурки с очень редким волосяным покровом. Такие шкурки обычно идут на изготовление фетровых изделий и как мех не используются.  Шкурки с грубым и мягким остевым волосом Классификация шкурок по порокамКлассификация шкурок по порокам зависит от степени испорченности шкурки тем или иным способом при жизни животного или после убоя в результате механической обработки, консервации или хранения шкурки. К прижизненным порокам относятся пороки, возникшие в результате действий самого зверька или внешних факторов, могущих повлиять на качество меха или шкуры животного. Закусы появляются в результате драк зверьков между собой. Всевозможные проплешины и волосоедины – это следствие работы насекомых-паразитов, довольно часто заселяющих мех любых животных. Белопухость и блеклость меха – это результат утери волосяным покровом некоторого количества пигмента. В этом случае мех теряет яркость окраски, становится тусклым, блеклым и не очень красивым. Стриженый мех является результатом скусывания остевых волосков самим животным. Более тяжелая форма этого порока – самопогрызание, в результате которого зверек сам нарушает целостность своего кожного покрова, нанося себе повреждения зубами. Так же пороки могут оставлять различные кожные заболевания. Это могут быть плеши или поредение меха.  Мех с прижизненными дефектами К посмертным порокам относятся дефекты шкурок, возникшие при убое зверьков, первичной обработке, консервации и хранении. При неправильном или неумелом снятии шкурки возникают всевозможные разрывы и порезы шкурки, нарушающие ее целостность. На кожной ткани при ударе или защемлении животного могут возникнуть кровоподтеки, портящие мездру. Выхваты возникают во время съема шкурки, когда нож слишком глубоко входит в кожный покров и срезает значительную его часть. В результате шкурка утончается, становится непрочной. Прирези образуются, если с кожного покрова при мездровании не до конца убраны остатки мяса и жира животного. В этом случае при хранении возможно возникновение гниения в этих местах. При неправильном хранении тоже наблюдается образование некоторых пороков: пересушка, повреждение кожеедами или плесневым грибком, ороговение, задымленность, солевые пятна, теклость шерсти. Основываясь на этих и многих других пороках, шкурки классифицируют на три класса по количеству и качеству пороков. К первому классу относят шкурки, разрезы и прорывы у которых достигают не более 1\4 длины, проколы, проплешины, закусы и другие точечные пороки не превышают 1% площади всей шкурки. Такая шкурка не должна иметь пороков, возникающих при неправильном хранении или консервации, а основная часть возникших находится у краев шкурки и на ее брюшной части. Ко второму классу относят шкурки, имеющие порезы и разрывы до 1\2 длины, площадь точечных пороков не превышает 5% от площади шкурки. Третий класс включает шкурки, имеющие порывы и разрезы до 3\4 длины, и площадь точечных пороков, не превышающую 15% от общей площади шкурки. Те шкурки, которые не соответствуют требованиям для третьего класса, отправляются на производство фетровых изделий и не используются для пошива меховых изделий. Менее распространенные виды классификацииТак же существуют менее используемые классификации шкурок пушных зверьков. Например, классификация по ареалу распространения, «кряжная». Ее смысл состоит в том, что мех животных одного и того же вида, может различаться по своим качествам в зависимости от географического расположения популяции. Популяции одного вида животных привязывают к тому горному кряжу, к которому она находится ближе всего и по его названию получают название шкурки зверьков. Еще существует классификация по цветовой гамме меха среди шкурок животных одного вида. Чем более редкая раскраска меха у шкурки, тем он ценнее. Такая классификация используется в основном при сортировке шкурок лис, песцов, куниц и соболей.  Цветовая гамма меха внутри одного вида Естественно, выбирать для покупки следует шкурки начиная с особо крупных, Iсорта и первого класса. Такой мех будет самым красивым и главное, наиболее долговечным. Если хватает средств, то приятным дополнением будет выбор шкурок самого редкого окраса и наиболее ценных, исходя из «кряжной» классификации. Но такое удовольствие обычно слишком дорого стоит, поэтому не советуем вам слишком увлекаться. www.pokupkalux.ru Гигиена содержания пушных зверейСистема содержания пушных зверей предусматривает клеточное содержание в шедах и комбинированное содержание. Комбинированное содержание применяется на лисьих и песцовых фермах, где все основное стадо или только самцов содержат в отдельно стоящих клетках, а молодняк после отсадки в шедах. Для норок принята клеточная система содержания, при которой основное стадо и молодняк находится в шедах. В условиях холодного климата нашей республики нутрии содержатся в индивидуальных клетках в шедах-сараях или в закрытых отапливаемых помещениях. Шиншиллу содержат в сплошных сетчатых клетках площадью 70 х 80 см 2 и высотой 50 см. Под клетку ставят противень для сбора экскрементов и кормовых отходов. Молодняк размещают в клетках меньшего размера (60 х 50 см). В клетке устанавливают кормушку, поилку, гнездо и песочную ванну. Клетки размещают в закрытых помещениях в несколько ярусов. Для размещения звероводческой фермы выбирают сухой, ровный или с небольшим уклоном участок с песчаной и супесчаной почвой. Участок, должен быть обеспечен доброкачественной питьевой водой, электроэнергией, удобными подъездными путями, защищен от господствующих ветров и снежных заносов. Звероводческая ферма должна находиться с подветренной стороны по отношению к жилому сектору и на расстоянии 500-1000м, от других животноводческих помещений – 300 м, от предприятий промышленного типа 1000-1500 м. При выборе участка для нутриевой фермы необходимо, чтобы вблизи была проточная вода (для снабжения ею бассейнов в клетках). Шеды и отдельно стоящие клетки для самцов, лисиц и песцов на территории фермы располагают параллельными рядами, объединенными в группы. В каждой группе должно быть от 6 до 18 шедов или не более 50 клеток. Их ориентация, как правило, с севера – на юг. Главный въезд на ферму должен быть расположен в центре участка, рядом с административным зданием. На участке устраивают кольцевую дорогу, связывающую все группы шедов и клеток, для развозки корма и вывозки навоза. Территория фермы должна быть обнесена сплошным или сетчатым ограждением с цоколем, заглубленным в грунт не менее, чем на 30 см. Высота ограждений лисьих и песцовых ферм – 2 м, а норковых и нутриевых – 1,5 м. По верхней части сетчатого забора с внутренней стороны для лисиц и песцов устраивают козырек, а для норок делают специальную полосу из гладких материалов шириной 25-30 см. Сараи для инвентаря и подстилки располагают на территории фермы вблизи шедов. Кормоцех, холодильник, хранилище для кормов в 25-50 м от фермы. Пункт первичной обработки пушнины, ветлечебница, изолятор, а также сооружения канализации, водо- и электроснабжения, складские и бытовые помещения располагают в 200 м от фермы с подветренной стороны. Клетка для содержания норок состоит из сетчатого выгула в виде параллелепипеда, изготовленного из оцинкованной сетки и деревянного навесного домика длиной 30, шириной 40 и высотой 35 см. Для выхода зверей из домика на выгул устраивают лаз. Клетку оборудуют дверкой и кормушкой в виде полочки, укрепленной на передней раме клетки. Клетки для зверей размещают в шеде таким образом, чтобы домики или дверки были со стороны центрального прохода, а сетчатые выгулы снаружи, на высоте 0,7-0,8 м от пола. Для содержания лисиц и песцов применяют два типа клеток: для самок и молодняка – единая клетка, вмонтированная в шед, длиной 290, шириной 100 и высотой 65 см, для самцов – отдельно стоящая клетка, в которой проводится спаривание, размерами: длина 300, ширина 100 и высота 120 см. После отсадки молодняка от матери клетку делят выдвижными сетчатыми щитами на три отделения, что способствует содержанию самок и отсаженного молодняка в одной клетке. Домики для самок лисиц и песцов вставляют внутрь клетки на период щенения и выращивания молодняка до отсадки. В связи с тем, что нутрия – теплолюбивое животное и ведет полуводный образ жизни обусловило, конструкцию клеток и загонов для них. Индивидуальная клетка (без бассейна) для содержания основного стада нутрий состоит из сетчатого выгула и утепленного домика длиною 100, шириною 60 и высотой. 50 см. В стене домика, смежной с выгулом устраивают лаз с шибером. Стену выгула со стороны кормо-навозного прохода оборудуют дверкой и кормушкой, пол перед кормушкой на ширину 30 см сплошной. Клетки устанавливают на высоте 0,7 м от пола. Клетки для молодняка состоят из домика длиной 4 м и шириной 1 м, выгула площадью 4,8 х 3,85 м и бассейна длиной 4,8, шириной 1,2 и глубиной 0,3 м. Домик располагают внутри шеда на продольной стене, а выгул и бассейн – снаружи этой стены.. Выгулы и бассейны разделяют глухими перегородками высотой 0,8 м. Наземные клетки для молодняка и взрослых животных состоят из домика, выгула и бассейна. В климатических условиях нашей республики для содержания нутрий используют закрытые кирпичные или панельно-засыпные помещения с отоплением в зимнее время, для того, чтобы поддерживать температуру внутри помещения не ниже +15ОС. В таких помещениях животных содержат в клетках, предназначенных для определенных половозрастных групп. Для содержания самки с приплодом (до 11 щенков) используют клетку с площадью пола 0,5-0,6 м2 на голову, для 5-7 голов отсаженного молодняка до 10-месячного возраста – 1,3-1,4 м2. Клетки изготавливают из сетки и устанавливают в один или несколько ярусов. Каждая из них имеет кормушку и поилку. В летнее время клетки с нутриями переносятся из помещения на улицу и устанавливаются под навесом. В теплый период года для содержания отсаженного молодняка и случки взрослых самок можно применять загоны. В загоне должны быть бассейн, навес и кормовая площадка из кирпича и бетона. Гигиена кормления пушных зверейИз всех групп кормов исключительное место в питании лисиц, песцов и норок занимают мясные, рыбные и молочные корма, на долю которых приходится более 70% общей калорийности рациона. Из растительных кормов используют крупу и муку овсяную, ржаную, пшеничную, ячменную, гороховую. Скармливают жмых подсолнечниковый, соевый и льняной, различные корнеплоды и овощи. Из минеральных кормов: поваренную соль и костную муку. При недостатке витаминов используют пивные, пекарские и кормовые дрожжи, рыбий жир. Современная технология клеточного звероводства предусматривает скармливание корма только в виде смеси из сырых, вареных и сухих кормов. Все ингредиенты кормосмесей должны быть доброкачественными, удовлетворять потребности животных в энергии, полноценном белке, витаминах и минеральных веществах. Температура готовой смеси должна составлять летом 8-12ОС, зимой 20-25 ОС. Взрослых зверей и товарный молодняк кормят один раз, а беременных и племенной молодняк - два раза в сутки. Раздают корма с помощью электрокара с дозатором или с помощью тележки на резиновом ходу. Корм раскладывают на сетку клеток. Звери поедают его через ячейки сетки. При разведении и выращивании зверей надо иметь в виду, что воспроизводительная способность зверей клеточного содержания, их плодовитость и жизнеспособность молодняка в значительной степени зависит от кормления в различные биологические периоды. Если для кормления лисиц и песцов одновременно применяют творог, молоко, мясокостную и рыбную муку, то количество полноценных сырых мясных кормов (мускульного мяса, ливера, крови) для взрослых животных должно быть не менее 25-30 % в период покоя, подготовки к гону и в период гона, в период беременности и лактации – 40-50%. Взрослым норкам в период покоя сырого мяса следует скармливать 40-50%, а в другие периоды – 70%. Нельзя одновременно скармливать легко сбраживающиеся корма – картофель, ягоды, фрукты с дрожжами. Для нутрий основным источником питательных веществ служат корма растительного происхождения: зеленая трава, корнеплоды, овощи, зерно злаковых и бобовых, сено, подсолнечниковый и льняной жмых, отруби. Источником животного белка служит мясокостная, рыбная мука, творог и обрат. При недостатке кормов животного происхождения взрослым животным и молодняку скармливают кормовые дрожжи по 5-15 г в сутки. Поваренную соль и мел дают вместе с концентратами. Для этого делают не крепкий раствор соли (30-50 г на литр воды) и в него добавляют такое же количество мела. Этим раствором смачивают концентраты. Все корма должны быть доброкачественными. Новые корма проверяют на безвредность на нескольких животных в течение 7-10 дней, а потом дают остальному поголовью. Для кормления нутрий применяют полувлажные мешанки и сухие гранулированные корма. Полувлажные мешанки, состоящие из концентратов и измельченных грубых, зеленых и сочных кормов, дают зверям 2 раза в день. Наиболее экономичны зимой концентратно-корнеплодные, а летом концентратно-травяные рационы, на одну весовую часть концентратов летом приходится 0,5-1 часть травы, а зимой 1,5-2 части корнеплодов. Наиболее перспективным способом кормления нутрий является кормление их полнорационными гранулированными кормами, которые содержат, необходимый набор питательных веществ и позволяет снизить затраты труда звероводов. Сухие гранулы засыпаются в специальные бункерные кормушки на 2 дня при условии бесперебойного снабжения животных чистой питьевой водой из автоматических поилок. При кормлении нутрий в различные физиологические периоды следует полностью удовлетворять их потребность в питательных веществах и энергии. В период покоя потребность взрослых нутрий в белке колеблется от 16 до 20 г в день, во второй половине беременности от 27 до 35 г или 3,5-3,7 г на 100 ккал. корма. Потребление корма самкой в первый месяц лактации увеличивается в 1,5 раза, во второй в 2-3 раза. Кормление лактирующих нутрий должно быть полноценным и обильным, так как развитие щенков в первые 10-15 дней жизни определяется молочностью самок. Гигиена выращивания молодняка пушных зверейПравильное кормление зверей в течение всего года и особенно в последние месяцы перед гоном, то есть в период подготовки организма к размножению, - одно из важных условий нормального воспроизводства стада. При проведении гона внимание звероводов должно быть направлено на то, чтобы все самки спарились, и не осталось непокрытых и холостых. Техника гона зависит от особенностей течки у различных видов зверей. Так, например, у самок лисиц и песцов охота бывает один раз в году, чаще всего после 20 января и продолжается 2-5 дней, у норок охота повторяется многократно, через 7-10 дней, но гон у норок продолжается до конца апреля. В период гона самку периодически подсаживают к самцу. За покрытыми самками организуют тщательный уход. Срок беременности у лисиц и песцов продолжается 50-52 дня, у норок – 37-80 дней. У норок срок беременности удлиняется за счет латентного периода, когда развитие зародышей идет очень медленно. Нутрии спариваются и щенятся в течение всего года. Половая охота у самок повторяется через 24-30 дней и наступает через 1-3 дня после щенения. Беременность длится 126-137 дней. Шиншиллы размножаются круглый год, но более результативнее спаривание происходит в декабре – январе и в марте – мае сразу после щенения. От самки получают до трех пометов в год. Беременность шиншиллы длится 106-114 дней. За 10-15 дней до щенения лисиц, песцов, шиншилл и нутрий, сроки беременности которых известны, подготавливают домики и гнезда, их моют, чистят, дезинфицируют, просушивают и утепляют, застилают подстилкой. В период щенения на ферме устанавливают дежурство звероводов. Дежурный следит за поведением ощенившихся самок, прислушивается к писку щенков. При благополучном щенении самка ведет себя спокойно и все время находится в домике. Молодняк регистрируют и оприходуют на второй день после рождения. В многоплодных пометах часть щенков отсаживают к малоплодным маткам. Рекомендуется оставлять у норок 7-8 щенков, у лисиц не более 7, у песцов 12-14, у нутрий можно оставлять всех. Отсаживают также слабых щенков, отставших в росте по сравнению с однопометниками. Обычно самка-кормилица хорошо принимает щенков от другой матери. Чтобы новорожденные норчата не проваливались через сетку пола, на период щенения, под сетчатым полом клетки устанавливают поддоны. Они могут быть выполнены из фанеры или мешковины. Щенки норок рождаются голыми, слепыми и глухими, живой массой 9-12 г, в возрасте 3-4 дней покрываются пушком, глаза открываются, на 30-32 день уши -–на 25 день, зубы прорезываются на 16-26 день. Щенки лисиц и песцов покрыты коротким густым волосом. На 14-15 день у щенков открываются глаза и появляются зубы. Молодняк шиншилл при рождении имеет живую массу 45-50 г, хорошо опушен и развит, у него уже есть резцы и по три коренных зуба с каждой стороны. В одном помете бывает от двух до трех щенят, реже 4-5. С появлением на свет щенки ведут себя активно, на 5-6 день начинают поедать корм. У нутрий рождается от 5 до 14 хорошо развитых щенков, опушенных, с открытыми глазами и зубами, которые поедают корм с первых дней жизни. На 20-25 день щенят лисиц и песцов дегельминтизируют: дают капсулы, содержащие 0,1 мл тетрахлорэтилена. Щенятам, которые плохо сосут самку, дают по 1 мл 2%-ного раствора аскорбиновой кислоты 2-3 раза в день. С 20 по 40 день идет интенсивный рост щенков и при недостатке молока молодняк теряет в весе, поэтому отсаживают молодняк норок в 35-45-дневном возрасте, а от самок, сильно похудевших, склонных к истощению в 32-35 дней, лисиц и нутрий в 45-50дней песцов в 40-45-дневном возрасте. Молодняк шиншилл отсаживают в 30-35 дней. Молодняк отсаживают пометом и через некоторое время рассаживают попарно, формируя разнополые или однополые пары для выращивания в одной клетке. Молодняк шиншилл содержат однополыми группами по 3-5 голов в клетке. При отлове шиншиллы надо помнить о ее способности “отпускать” мех, поэтому отлавливать зверя надо сачком или за хвост, при осмотре не прикасаться к телу зверька. Забивают шиншиллу электрическим током или газами. Отсаженный молодняк всех видов пушных зверей обеспечивают хорошими условиями кормления и содержания. В период щенения и выращивания молодняка необходимо следить за исправностью домиков, в них должно быть сухо и тепло, для этого в качестве подстилки лучше использовать древесную стружку. Летом подстилку убирают, открывают крышки домиков для циркуляции воздуха в нем, особое внимание уделяют поению животных. Отсаженный молодняк нутрий содержат вместе в течение 10-15 дней, а затем самок группой 6-7 голов, а самцов по 4-5 голов высаживают в клетки, имеющие выгулы и бассейн. Молодняк, предназначенный к забою, разделают по полу и развитию, высаживают в загоны и содержат там до забоя. К основным показателям качества шкурок, определяющим их стоимость относят окраску меха, состояние волосяного покрова, размер шкурок. Наиболее распространенные дефекты меха – сеченность у лисиц, поредение волосяного покрова у норок, сваленность и выцветание волосяного покрова и т.д. Появление сеченности волосяного покрова во многом зависит от уровня кормления зверей и племенной работы в хозяйстве. Умеренное кормление лисиц в сентябре – ноябре уменьшает дефектность шкурок, уменьшению сеченности волосяного покрова способствует выбраковка животных с данным порокам меха. Поредение волосяного покрова норок выражается в изреженности кроящих волос на брюшке. Этот дефект имеет генетическую природу. Для ликвидации его необходимо оценивать ремонтный молодняк в период созревания волосяного покрова, тщательно выбраковывать тех зверей, у которых этот дефект явно выражен. Причинами сваленности волосяного покрова являются плохие условия кормления и содержания пушных зверей, недостаточная прочность волосяного покрова, редковолосость. Животных с таким дефектом также выбраковывают. Выцветание волосяного покрова наблюдается при содержании зверей в клетках, незащищенных от прямых солнечных лучей. Для устранения этого дефекта для зверей устраивают различного рода навесы, а так же ведут строгий отбор зверей на племя по устойчивости пигмента, содержащегося в волосах, к разрушению. Из других заболеваний очень часто встречаются алеутская болезнь норок и анемия зверей. Эти болезни снижают плодовитость, увеличивают число пропустовавших самок, замедляют рост молодняка и повышают отход щенят. Создание хороших условий содержания, кормления, ухода за зверями способствует повышению качества пушнины, эффективности отрасли. Задачи ветеринарной службы – создание для животных таких условий жизни в неволе, которые предупреждали бы возникновение как заразных, так и незаразных заболеваний. Для этого каждая звероферма должна иметь карантинный пункт (10% основного стада), изолятор, ветеринарный пункт с утильустановкой или печью для сжигания трупов, ветаптечку, которая должна находиться в рабочей комнате зверовода, убойный пункт, фекальные ящики, дезматы, санпропускники со строгой санитарной защитой фермы и проведением санитарно дня. biofile.ru Некоторые виды пушных зверейОбъектами разведения клеточного пушного звероводства являются норки различных окрасок, серебристо-черные лисицы, голубые песцы, нутрии и другие пушные звери. Норка. Существует два вида норок: европейская и американская, которые между собой не скрещиваются. Окраска стандартных норок коричневая разных оттенков и черная. Могут быть норки цветные (голубые, белые и прочих окрасок). Период гона норок наблюдается конец февраля – март. Случку зверей проводят в возрасте 9-11 мес. Беременность самок протекает от 45 до 80 дней и колеблется за счет латентного периода, когда оплодотворенные яйцеклетки не развиваются. Самки приносят 5-7 щенят. Щенки норок имеют массу 9-12 г, и размер 5-7 см. В возрасте 20-25 дней щенки сами начинают есть подкормку. Отсаживают щенков в возрасте 40-45 дней. Продолжительность использования 2-3 года. Лисица. Средний размер серебристо-черных лисиц составляет: самок 63-66 см и самцов 66-68 см при живой массе соответственно 5-6 кг и 6-7 кг. Половой зрелости лисицы достигают в 9-11 мес., а гон начинается у них в середине января. Средняя плодовитость 5-6 щенков в помете. Продолжительность беременности 51-52 дня. Щенки имеют массу при рождении 80-100 г, начиная с 20-25 дня они поедают подкормку. Продолжительность хозяйственного использования 5-6 лет. Песец. Окраска песцов может варьировать от темно-серой почти черной до светло серых с голубым оттенком, поэтому название песец «голубой» условное. Голубыми называют всех песцов, имеющих темную окраску в любое время года. Длина тела у самок песцов 58-60 см, у самцов – 60-63, иногда до 75 см. Песцы достигают половой зрелости в 9-11 мес. Гон у песцов начинается со второй половины февраля. Средняя плодовитость 8-10, а иногда и 11-12 щенят при продолжительности беременности 51-52 дня, и хозяйственного использования 4-5 лет. Нутрия. Родина нутрии – Южная Америка, местообитания – болота и мелкие водоемы. Длина тела взрослой нутрии 50-65 см, средняя живая масса 4-5 кг. Нутрии не имеют сезонности в размножении. Половой зрелости молодняк достигает к 3-7 мес., а в случку идет в 6-7 мес. Средний размер помета – 4-5 щенков. Нутрии живут до 6-7 лет, но к 3-4 годам плодовитость их снижается. Самки нутрий могут быть покрыты сразу на следующий день после щенения. Охота у самок повторяется через 25-30 дней. Период охоты продолжается 1-2 дня, при продолжительности беременности 128-137 дней. Щенки нутрий рождаются хорошо развитыми, с открытыми глазами и с массой 150-250 г, с 2-х недель хорошо поедают подкормку.
Кормление и содержание пушных зверей Правильное и полноценное кормление пушных зверей обеспечивает высокое качество пушнины. По употребляемой пище пушные звери делятся на две группы: плотоядные (хищные), в кормлении которых преобладают корма животного происхождения и растительноядные (грызуны), в рацион, которых входят растительные корма. Кормление зверей должно быть строго дифференцированным с учетом сезонов года и физиологического состояния подготовка к гону (гон, беременность, лактация, период покоя). На основе разработанных норм составляются ежедневные рационы для зверей. В рационе плотоядных зверей основными кормами является непищевое мясо, кровь, свежедробленная кость, ливер, кишки, мясная обрезь, непищевая рыба, творог. Можно скармливать отходы от переработки мясной, молочной и рыбной промышленности. Источником углеводов для зверей служат зерновые корма и продукты их переработки, которых вводят в рацион от 15 до 30 % по обменной энергии в виде хорошо разваренных каш. Богаты протеином подсолнечные, соевые, льняные и арахисовые жмыхи и шроты. В небольшом количестве (2-5% по обменной энергии) зверям дают овощи, корнеклубнеплоды, различные жиры и растительные масла, витаминные и минеральные добавки. Все корма перед скармливанием измельчаются, провариваются под давлением, равномерно смешиваются. На заключительном этапе в смеситель добавляют молочные корма, овощи, дрожжи. Рацион для зверей и нутрий составляют из расчета 100 ккал обменной энергии корма. Количество корма, содержащее 100 ккал обменной энергии, называют порцией. В зависимости от потребности звери получают несколько порций. Так молодому самцу в 4-х месячном возрасте живой массой 2,1 кг необходимо 370 ккал обменной энергии или 3,7 порций (370:100). В состав рациона для грызунов входят растительные корма: концентраты, трава, сено, силос, корнеклубнеплоды, веточный корм, корма животного происхождения, витаминные и минеральные добавки. Содержат пушных зверей в клетках, которые размещают в оборудованных шедах, с механизацией трудоемких процессов. Клеточное содержание дает возможность проводить целенаправленную племенную работу, кормление зверей с учетом индивидуальных особенностей, что в конечном итоге сказывается на наибольшем выходе молодняка и получения продукции наилучшего качества.
Племенная работа Племенная работа в звероводстве предусматривает отбор и подбор для воспроизводства лучших производителей и самок, обеспечивающих получение высококачественного потомства и его выращивания при минимальных экономических затратах. Особое внимание селекционеров направлено на отбор зверей с оригинальной окраской меха, которые пользуются спросом на мировом рынке. Племенная работа направлена на совершенствование продуктивности зверей, улучшение окраски, качества опушения, воспроизводительной способности зверей, увеличении их размера тела (живой массы и длинны тела). Необходимой частью племенной работы является зоотехнический учет. Основным этапом племенной работы в звероводческих хозяйствах является бонитировка зверей, т.е. оценка его по размеру и телосложению, качеству и окраске волосяного покрова, в соответствии с «Инструкцией по бонитировке пушных зверей». Бонитировку проводят в период полного созревания волосяного покрова в октябре-ноябре в зависимости от вида зверя, а у нутрии – в 6 месячном возрасте. На племенных фермах бонитируют весь молодняк, а на товарных – молодняк племядра. В звероводстве применяется чистопородное разведение и скрещивание (воспроизводительное, поглотительное, промышленное, а также гибридизация). Наибольшее значение имеют при производстве шкурок гибриды хорька и норки – ханорики и лисицы с песцом – песцоволисьи гибриды.
Список литературы
1. Анатомия домашних животных: учебник для вузов / И. В. Хрусталева [и др.]; под ред. И. В. Хрусталевой. – М.: Колос, 2000. – 704 с. 2. Анатомия собаки и кошки / Б. Фольмерхаус [и др.]; науч. ред. М. В. Сидорова; пер. с нем. Е. Болдырев, И. Кравец. – М.: Аквариум Бук, 2003. – 580 с. 3. Безбородкин, Н. С. Организация и экономика ветеринарного дела / Н. С. Безбородкин. – Мозырь: Белый ветер, 2000. – 160 с. 4. Берестов, В. А. Звероводство: учеб. пособие для вузов по зооветеринарным специальностям. – СПб.: Лань, 2002. – 249 с. 5. Бессарабов, Б. Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы: учебник для вузов / Б. Ф. Бессарабов, А. И. Бондарев, Т. А. Столяр. – 2-е изд., доп. – СПб.: Лань, 2005. – 352 с. 6. Болезни собак: справочник / А. Д. Белов [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1995. – 350 с. 7. Валюшкин, К. Д. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и нетелей / К. Д. Валюшкин, А. Р. Камошенков. – Смоленск: Принтэкспресс, 2005. – 108 с. 8. Василюк, Я. В. Птицеводство и технология производства мяса птицы: учебник для вузов / Я. В. Василюк, Б. В. Балобин. – Минск: Ураджай, 1995. – 317 с. 9. Веремей, Э. И. Новокаиновые блокады в клинической ветеринарной медицине / Э. И. Веремей, В. М. Лакисов, В. А. Ходас; под ред. Э. И. Веремея. – Минск: Технопринт, 2003. – 99 с. 10. Ветеринарные правила проведения государственного надзора за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил при производстве, переработке, хранении, транспортировке и реализации продукции животного происхождения в Республике Беларусь / А. М. Аксенов [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 83 с. 11. Ветеринарные препараты в России: справочник: в 2 т. / И. Ф. Кленова [и др.]. – М.: Сельхозиздат, 2004. – 1040 с. 12. Ветеринарно-санитарные правила борьбы с грызунами на объектах государственного ветеринарного надзора / В. В. Коновод [и др.]. Витебск: УО ВГАВМ, 2006. – 15 с. 13. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии мяса и рыбных продуктов: справочное пособие / В. М. Лемеш [и др.]; под ред. В. М. Лемеша. – Витебск: УО ВГАВМ, 2004. – 322 с. 14. Ветэрынарная энцыклапедыя / пад рэд. А. I. Ятусевiча. – Мiнск: Беларуская Энцыклапедыя, 1995. – 446 с. 15. Вирусные болезни животных / В. Н. Сюрин [и др.]. – М.: ВНИТИБП, 1998. – 928 с. 16. Витебский, В. Л. Справочник по импортным ветеринарным препаратам / В. Л. Витебский, А. В. Ревво, А. А. Трефилов. – М.: Колос, 1998. – 272 с. 17. Внутренние болезни животных / Г. Г. Щербаков [и др.]; под ред. Г. Г. Щербакова, А. В. Коробова. – СПб.: Лань, 2002. –736 с. 18. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / В. И. Шляхтунов [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 181 с. 19. Гигиена животных / В. А. Медведский [и др.]; под ред. В. А. Медведского, Г. А. Соколова. – Минск: Адукацыя i выхаванне, 2003. – 608 с. 20. Гильман, З. Д. Свиноводство и технология производства свинины. – Минск: Ураджай, 1995. – 368 с. 21. Ерин, А. Т. Приусадебное кролиководство и нутриеводство / А. Т. Ерин, В. Г. Плотников, Е. А. Рыминская. – Минск: Ураджай, 1994. – 384 с. 22. Житенко, П. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: справочник / П. В. Житенко, М. Ф. Боровка. – М.: Колос, 1988. – 335 с. 23. Жебровский, Л. С. Селекция животных: учебник для вузов / Л. С. Жебровский. – СПб.: Лань, 2002. – 256 с. 24. Звероводство: учебник для вузов / Е. Ф. Ильина [и др.]. – 2-е изд., доп. – СПб.: Лань, 2004. – 302 с. 25. Иоффе, В. Б. Корма и молоко / В. Б. Иоффе. – Молодечно: УП «Типография Победа», 2002. – 231 с. 26. Кабанов, В. Д. Свиноводство: учебник / В. Д. Кабанов. – М.: Колос, 2001. – 431 с. 27. Калашник, И. А. Стимулирующая терапия в ветеринарии / И. А. Калашник. – Киев: Урожай, 1990. – 160 с. 28. Карпуть, И. М. Иммунология и иммунопатология болезней молодняка / И. М. Карпуть. – Минск: Ураджай, 1993. – 288 с. 29. Карташова, А. Н. Зоогигиена / А. Н. Карташова, В. А. Медведский. – Минск: УМЦ МСХИП, 2005. – 296 с. 30. Кирпиченок, В. А. Справочник по ветеринарной дезинфекции / В. А. Кирпиченок, А. И. Ятусевич, В. У. Горидовец. – Минск: Ураджай, 1991. – 151 с. 31. Климов, А. Ф. Анатомия домашних животных: учеб. пособие для вузов / А. Ф. Климов, А. И. Акаевский. – 7- изд., стер. – СПб.: Лань, 2003. – 1040 с. 32. Кондрахин, И. П. Алиментарные и эндокринные болезни животных / И. П. Кондрахин. – М.: Агропромиздат, 1989. – 287 с. 33. Коневодство / К. Б. Свечкин [и др.]. – М.: Колос, 1992. – 269 с. 34. Кокчиш, И. И. Птицеводство: учебник для вузов / И. И. Кокчиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. – М.: Колос, 2004. – 407 с. 35. Копылов, Н. А. Нутриеводство: практическое руководство / Н. А. Копылов. – Минск: Современное слово, 2003. – 171 с. 36. Коровин, Р. Н. Лабораторная диагностика болезней птиц / Р. Н. Коровин, В. П. Зеленски, Г. А. Грошева. – М.: Агропромиздат, 1989. –256 с. 37. Кузьмич, Р. Г. Клиническое акушерство и гинекология животных: учеб. пособие / Р. Г. Кузьмич. – Витебск, 2002. – 313 с. 38. Кузьмич, Р. Г. Перекисное окисление липидов и система антиоксидантной защиты организма животных: учеб. пособие / Р. Г. Кузьмич, Д. И. Бобрик, А. В. Саватеев. – Минск, 2004. – 75 с. 39. Лазовский, А. А. Практикум по коневодству / А. А. Лазовский, В. Л. Козельский. – Мозырь: Велый ветер, 2000. – 175 с. 40. Лебедев, А. В. Ветеринарная офтальмология / А. В. Лебедев, В. А. Черванев, Л. П. Трояновская. – М.: Колос, 2004. – 200 с. 41. Лекарственные средства в ветеринарной медицине / А. И. Ятусевич [и др.]. – Минск: Техноперспектива, 2006. – 404 с. 42. Максимович, В. В. Дифференциальная диагностика классической чумы свиней / В. В. Максимович. – Мозырь: Колор, 2001. – 160 с. 43. Максимович, В. В. Сибирская язва сельскохозяйственных животных / В. В. Максимович. – Мозырь: Колор, 2003. – 112 с. 44. Машеро, В. А. Организация и экономика ветеринарного дела: в 2 ч. / В. А. Машеро, Н. С. Безбородкин. – Витебск, 2004. – 168 с. 45. Машковский, М. Д. Лекарственные средства / М. Д. Машковский. – М.: Новая волна, 2005. – 1015 с. 46. Медведский, В. А. Гигиена животноводческих объектов / В. А. Медведский. – Витебск: УО ВГАВМ, 2006. – 249 с. 47. Никитин, И. Н. Организация и экономика ветеринарного дела / И. Н. Никитин, В. Ф. Воскобойник. – М.: Владас, 1999. – 384 с. 48. Николаев, А. И. Овцеводство / А. И. Николаев, А. И. Ерохин. – М.: Агропромиздат, 1987. – 384 с. 49. Общая хирургия ветеринарной медицины: учебник / Э. И. Веремей [и др.]; под ред. Э. И. Веремея, В. А. Лукьяновского. – Минск: Ураджай, 2000. – 526 с. 50. Оперативная хирургия с основами топографической анатомии: учебник / Э. И. Веремей [и др.]; под общ. ред. Э. И. Веремея, Б. С. Семенова. – Минск: Ураджай, 2001. – 537 с. 51. Орлов, В. Ф. Инфекционные и инвазионные болезни лошадей / В. Ф. Орлов. – М.: Колос, 1986. – 384 с. 52. Ортопедия ветеринарной медицины: учеб. пособие / Э. И. Веремей [и др.]. – СПб.: Лань, 2003. – 352 с. 53. Основы физиологии сельскохозяйственных животных: учеб. пособие / Н. С. Мотузко [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2004. – 125 с. 54. Паразитология и инвазионные болезни сельскохозяйственных животных / под ред. А. И. Ятусевича. – Минск: Ураджай, 1998. 55. Пламб, Дональд К. Фармакологические препараты в ветеринарной медицине / Дональд К. Пламб. – М.: Аквариум, 2002. – 855 с. 56. Практикум по внутренним незаразным болезням животных / В. М. Данилевский [и др.]; под ред. В. М. Данилевского, И. П. Кондрахина. – М.: Колос, 1992. – 271 с. 57. Прудников, В. С. Болезни пушных животных, собак и кошек / В. С. Прудников, Ю. Г. Зелютков, Б. Я. Бирман. – Минск: Полибиг, 2000. – 236 с. 58. Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов / под ред. М. П. Бутко, Ю. Г. Костенко. – М.: Антиква, 1994. – 607 с. 59. Сенченко, В. С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. – 704 с. – (Технологии пищевых производств). 60. Сидорчук, А. А. Общая эпизоотология / А. А. Сидорчук, Е. С. Воронин, А. А. Глушков. – М.: Колос, 2004. – 176 с. 61. Система ведения молочного скотоводства в Республике Беларусь / Н. А. Попков [и др.]. – Минск, 2002. – 207 с. 62. Слободяник, В. И. Методы оценки функционального состояния молочной железы коров / В. И. Слободяник. – Воронеж, 1999. – 78 с. 63. Соколов, Г. А. Ветеринарная гигиена / Г. А. Соколов. – Минск: ДизайнПРО, 1998. – 160 с. 64. Справочник ветеринарного терапевта / Н. В. Данилевская [и др.]; под ред. А. В. Коробова, Г. Г. Щербакова. – СПб.: Лань, 2000. – 384 с. 65. Справочник клинико-биологических показателей животных / Н. С. Мотузко [и др.]. – Горки, 2001. – 72 с. 66. Справочник по наиболее распространенным болезням крупного рогатого скота и свиней / П. А. Красочко [и др.]. – Смоленск. – 2003. – 828 с. 67. Справочник по разведению и болезням лошадей / А. И. Ятусевич [и др.]; под ред. А. И. Ятусевича. – М.: РЕАЛ-Л, 2002. – 320 с. 68. Субботин, В. М. Ветеринарная фармакология / В. М. Субботин, И. Д. Александров. – М.: Колос, 2004. – 720 с. 69. Субботин, В. М. Современные лекарственные средства в ветеринарии / В. М. Субботин, С. Г. Субботина, И. Д. Александров. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. – 592 с. – (Ветеринария и животноводство). 70. Телепнев, В. А. Основные симптомы и синдромы болезней животных: учеб.-метод. пособие. – Витебск: УО ВГАВМ, 2000. – 76 с. 71. Физиология животных и этиология / В. Г. Скопичев [и др.]. –М.: Колос, 2004. – 720 с. 72. Холод, В. М. Справочник по ветеринарной биохимии / В. М. Холод, Г. Ф. Ермолаев. – Минск: Ураджай, 1988. – 168 с. 73. Частная зоотехния: учеб. пособие для средних специальных учеб. заведений сельскохозяйственного профиля / Я. В. Василюк [и др.]. –Минск: Ураджай, 1999. – 416 с. 74. Чернышевский, М. В. Определение возраста животных по туше в условиях мясокомбината / М. В. Чернышевский, В. И. Русляков. – М., 1982. – 28 с. 75. Шейко, И. П. Свиноводство: учебник / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. – Минск: Новое знание, 2005. – 384 с. 76. Шляхтунов, В. И. Скотоводство: учебник для вузов / В. И. Шляхтунов, В. И. Смунев. – Минск: Техноперспектива, 2005. – 387 с. 77. Эффективность ветеринарных мероприятий / И. С. Жариков [и др.]. – Минск: Ураджай, 1981. – 104 с. 78. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных / А. А. Конопаткин [и др.]. – М.: Колос, 1984. –554 с. 79. Эпизоотология и инфекционные болезни / А. А. Конопаткин [и др.]; под ред. А. А. Конопаткина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1993. – 688 с. 80. Ятусевич, А. И. Малоизученные инфекционные и инвазионные болезни домашних животных: учеб. пособие / А. И. Ятусевич, Н. Н. Андросик. – Минск: Ураджай, 2001. – 331 с. 81. Ятусевич, А. И. История ветеринарной медицины Беларуси / А. И. Ятусевич, Н. С. Безбородкин. – Витебск, 2004. – 262 с. 82. Ятусевич, А. И. Ветеринарная и медицинская паразитология: энциклопеди- ческий справочник / А. И. Ятусевич, И. В. Рачковская, В. М. Каплич; ред. А. И. Ятусевич. – М.: Медицинская литература, 2001. – 320 с.
infopedia.su Лекция Виды зверей, разводимых на фермах и их хозяйственно – полезные признаки.1. Виды зверей, разводимых на фермах и их хозяйственно – полезные признаки. Из огромного разнообразия диких зверей в неволе пытались содержать и разводить всего лишь несколько десятков, например куниц, скунсов, колонков, горностаев. В конечном итоге были отобраны виды, которые отвечали на приручение, вели себя относительно спокойно, давали потомство, их продукция пользовалась спросом. Этим требованиям отвечали главным образом представители отрядов хищных и грызунов, поэтому в настоящее время именно они являются объектами клеточного пушного звероводства. В настоящее время объектами звероводства являются виды, относящиеся к отрядам хищников и грызунов. Из отряда хищных первое место по популярности занимает семейство куньих, представленное главным образом норкой американскойРазводят также соболей по которым Советский Союз был монополистом. В настоящее время имеются несколько ферм в Китае и Дании. От дикого клеточный соболь отличается более темной окраской. Разводят также помесных хорьков помесь черного хорька с его подвидом альбиносом фуро. Фуро одомашнен очень давно. Его использовали для борьбы с крысами, для охоты на норную дичь и как лабораторное животное. Относительно недавно от него начали получать шкурки, для улучшения качества последних проводили спаривание фуро и черных хорьков. На втором месте стоят представители семейства собачьи. Из семейства собачьих разводят лисиц серебристо-черных, являющихся мутантной формой канадской красной лисицы, а также в меньшем количестве платиновых, снежных, жемчужных, коликотт, бургундских, сапфир, арктический мрамор и некоторых других мутантных окрасок. Так же разводят голубых песцов. Разводят енотовидных собак, часто называемых «пушниками», «уссурийским енотом». Их родина Приморский край, а также Монголия, северные области Китая, северо-восток Индокитая, Корея, Япония. Из грызунов в России разводят в основном нутрию как стандартных (сходных по окраске с дикими), так и цветных красок. и в ограниченном количестве ондатру, сурка, малую, или длиннохвостую шиншиллу. хозяйственно – полезные признаки зверей, разводимых в хозяйствах- практическая часть, заполнение таблицы.2. Изменение пушных зверей в процессе одомашнивания. Наука об одомашнивании животных называется доместикациейРазличают животных диких и ручных. Сделать животных ручными с раннего возраста возможно и в условиях клеточного содержания, но эта привязанность к человеку индивидуальная, не видовая. Чарльз Дарвин утверждал, что доместикация это гораздо больше, чем обычное приручение диких животных.Доместикация это не только разведение животных в неволе, помимо целенаправленной работы и бессознательного отбора, она часто сопровождается увеличением показателей размножения, изменением пр educontest.net БИЛЕТ # 3 1Основные виды животных пушного промысла — МегаЛекцииПРОМЫСЕЛ - охота на млекопитающих, обладающих ценным мехом, с последующей обработкой (выделкой) и торговлей их выделанными шкурками (пушниной). Исторически пушной промысел был важным двигателем освоения территорий нынешнего севера России славянами, а также Канады и севера США европейскими колонистами (Американская меховая компания). Гл. виды промысловых животных: белка, ондатра, соболь, лисица, песец, горностай, куница, хорь, колонок, норка и крот Из них песец заготовляется в основном в тундре, белка, куница, соболь— в лесной зоне. В леса на юге лесной зоны охотятся на лисицу и волка, ловят капканами кротов, а на берегах водоемов охотятся как на исконно русских зверей — выдру и бобра. В лесостепи (лисица, волк, ондатра, заяц, хорь, косуля) На севере промысловое значение имеют белка, заяц-беляк, куница, горностай, черный хорь В Западной Сибири и Забайкалье некоторые местные жители до сих пор живут преимущественно охотой. К югу число промысловых зверей уменьшается, а качество их меха ухудшается. -Промысловые звери .Белки - типично древесные животные. Все белки, главным образом, растительноядны. Они питаются древесными семенами, ягодами и фруктами, орехами, грибами, почками и* побегами, корой и лишайниками Они прекрасно лазают по ветвям и легко перепрыгивают с одного дерева на другое Ареал ее обитания - в основном деревья Белка не спит зимой и готовит с осени несколько кладовых с пищевыми запасами. Даже квартирует она не в одном дупле, а в нескольких, бывает, и в пяти. Но "главный дом" (гнездо, гайно), где она выводит потомство, у белки один. Речной бобр - самый крупный представитель грызунов, обитающих в России приспособлен к водному образу жизни. Волосяной покров бобра непроницаем для воды: длинная грубая ость не дает намокнуть более густой мягкой подпуши. Уши и ноздри бобра имеют мышцы, которые смыкаются при погружении в воду. А перепончатые задние лапы с лопатообразным хвостом позволяют легко лавировать в воде. Бобры - моногамные животные, самки и самцы создают семьи и совместно воспитывают детенышей. Живут 10-12 лет. Горностай Этот представитель мелких куньих резко меняет свою окраску в зависимости от времени года. Летом голова и верх тела у него бурые, а грудь и брюшко - желтовато-белые. Зимой зверь весь белый, лишь кончик хвоста у него черного цвета. Европейская норка Обитает она преимущественно на европейской территории России. Окраска меха этого вида норки однородная, темно-коричневато-бурая с заметным блеском. Норка хорошо приспособлена к полуводному образу жизни: она прекрасно плавает и ныряет и ее мех при этом не намокнет. Места ее обитания - небольшие лесные речки и ручьи. Енот Енота-полоскуна завезли в Россию из Северной Америки в середине 30-х годов. Свое прозвище зверек получил из-за своей привычки промывать в воде добычу.Он обладает густой шерстью с мягкой подпушью коричневато-черного цвет. Енот всеяден. Он способен добывать пищу не только на земле, но и на деревьях. Колонок Этот охристо-рыжий зверек семейства куньих с бурой мордочкой и белым подбородком обитает в Сибири, на Дальнем Востоке. Чаще всего он живет в лесах, но нередко встречается и в зарослях кустарников Питается грызунами, водяными крысами, рыбой, летом также ест ягоды, Куница встречаются два вида куницы - лесная (мягкая) и каменная (горская). Лесная куница обитает в лесной части Европы, на Кавказе . Каменная -на европейской и среднеазиатской территории России. Куница этих видов имеет пышный и мягкий мех темно-бурой окраски Ондатра Этот североамериканский пушной зверек был завезен в Украину из Финляндии в первой половине ХХ века. Ондатра успешно акклиматизировалась и широко расселилась по всей стране. Внешний вид ондатры напоминает водяную крысу, однако ондатра - крупнее размером: . Ее блестящий мех - темно-, медно- и золотисто-бурый на хребте . П-итается растительной пищей, в основном, береговыми растениями - тростником, камышом, осокой. Рысь Крупные особи с пепельно-голубой окраской и четким пятнистым рисунком обитают в Сибири. В европейской части страны встречается рысь с рыжевато-бурой окраской и размытыми пятнами. Рысь широко распространена в лесах Севера, Сибири и Дальнего Востока, а также в горных лесах Кавказа и Средней Азии. Охотится она в основном на зайцев, грызунов, птиц и копытных. С длиной тела в 120 см и массой в 35 кг рысь занимает промежуточное положение в семействе кошачьих между крупными и мелкими кошками.. В природе рысь живет в среднем 12 лет. Соболь - один из самых ценных видов пушнины, гордость России, ее монопольный вид. За пределами России соболь в небольших количествах встречается только в Казахстане, Монголии, Китае и Корее. Самый ценный мех у дикого баргузинскому соболю из Якутии и Забайкалья. Его мех с од смолисто-черной остью и голубой подпушью - самый ценный. Соболь обитает преимущественно в таежной зоне, ведет скрытый образ жизни, выбирается из жилища только в сумерках. Соболь - оседлый хищник, Охотится соболь в основном на мышевидных грызунов. Места промышл добычи животных. В странах П. п. наиболее развит в США (осн. виды: ондатра, скунс, енот, опоссум, норка, лисица опоссум, лисица, морской котик; 2-е место в мире), Канаде (ондатра, бобр, лисица, куница, скунс, рысь, заяц-беляк, песец, ; 3-е место в мире), Норвегии (песец, бобр, лисица, горностай, выдра, росомаха, белёк — детёныш тюленя, гренландский тюлень блюбэк), Швеции (белка, горностай, лисица), Финляндии (белка, лисица, горностай, куница, ондатра, волк, зайцы), Китае. и нек-рых др. странах. Россия имеет ценные и др виды пушнины (напр., соболя). megalektsii.ru |
